最近小酒馆、酒吧盛行，成了小年轻们的最爱，里面几乎都是洋酒，甚至是勾兑酒，都很少见到白酒的身影，但即使这样，也不过是酒水行业的冰山一角。
中国人是真的很爱喝酒，全球烈酒消费第一当属我国，全球那么多人，我们烈酒销量占了全世界的两成以上，每年能喝掉大约52亿升的烈酒，是一个相当夸张的数据了，更夸张的是，我国酒水行业的销量中，白酒就占了九成以上，洋酒甚至比不上白酒销量的零头。
曾经美国的高盛集团妄想打开中国酒水市场，财大气粗地用千金买下口子窖部分股份，想打入内部，从而掌控市场，结果到头来仍是竹篮打水一场空，忙活一场仅仅分得些许红利，也并未突破防线。
内部进不去，便用洋酒从外部打破，但我们似乎却并不太买洋酒的账。相比起白酒，洋酒的酿造显得相当随意，各种各样的食物都有可能成为他们拿来酿酒的原料，对此洋师傅们似乎并没有设立门槛。然后进入发酵工序，他们还会在发酵池里加入酵母。
这样酿出来的酒，里面会含有相当大量的杂醇油，都说油多不坏菜，这一物质虽然能使得酒香气更浓，但多了确实“坏菜”，一旦超标就非常上头，喝完第二天醒来可能会头痛欲裂，这也就是一些人不太喜欢喝洋酒的原因。相关数据显示，我国白酒和洋酒中所携带的杂醇油相比，洋酒竟然是白酒的几十倍还要多久，难怪洋酒比白酒更容易醉人。
反之再来看看白酒的酿造过程，就单单从原材料入手都要比洋酒更加谨慎，采用的都是酒家精挑细选的优质纯粮。
其实洋酒很难攻破白酒市场还有一个原因，就是因为白酒行业也比较内卷，各酒家都在更新进步，不断出现优质品牌。除了上述，再比如这两款酒，都是一直不断追求品质的好酒。
第一款酒 刘伶醉酒
此酒如其名一般经典，算是河北较为有名的一款酒了，它的酿造工艺都是很严格的，长期发酵，反复地取其精华，集于一瓶，味道和口感都是舌尖与味蕾的绝佳体验，自饮带回家，还是送人都非常合适。
第二款酒 沱牌酒
包装非常简约低调，黑白相印非常舒适，透明的瓶身不难看出它清透的酒液。此酒产自四川，宝地产好酒，酒家对原料都是严格把控的，一直坚持传承与创新的工艺酿酒，此酒也是平时小酌不错的选择。
好了，今天小编的分享就到此结束了，对于“洋酒为何冲不破中国白酒的防线”这一问题，大家还有其他的看法，欢迎各位在评论区留言分享。
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