猪蹄这样炖，只需轻轻一按，简单又滋补，全家都能吃

现在是吃玉米的季节，真是满眼都是玉米啊！可是没小时候的那种又香又甜的自然味道了。怎么吃还不是 那种味道。而且就连那颜色都不对了。唉，价格可是贵了很多啊！今天就买了玉米10元4根，一根玉米都快买一公斤豆腐了。

本来4根玉米打算直接煮着吃了，看看冰箱还猪蹄，这里体虚，想喝点滋补的汤补补。就想到了玉米和猪蹄一起炖吧，不是才入手了一个电压力锅，想试试这个蹄筋的功能，这真是两全其美啊！既有了软糯劲道的猪蹄吃，还有鲜美带有淡淡玉米清香的汤喝，真是懒人的福音啊！

主料：猪蹄、玉米

辅料：盐、胡萝卜、姜、料酒、白肉蔻、香叶

做法：1、把猪蹄清洗干净，切块

2、玉米洗净切段、胡萝卜洗净去皮切大块

2、汤锅加水，下猪蹄，加料酒煮开捞起

3、把猪蹄加高压锅里，加玉米、胡萝卜、加水

4、加肉蔻、香叶，加盐

5、通电，按下蹄筋功能（还可以选口味浓郁），开始工作

6、 等到滴滴的声音，等着保温状态，自动放气即可出锅

小贴士

胡萝卜就是提色提味的，不能多加，一定要切大块