农谚中所说的“一场秋雨一场寒，白露秋分夜，一夜冷一夜”提醒我们，随着秋天的深入，天气逐渐变冷，人体也会感受到寒凉渐重的现象。为了安稳度过秋季，除了坚持锻炼身体增强体质外，饮食上也要做些调整。首先，我们应该多吃一些应季的根类蔬菜，如胡萝卜、土豆等，这些蔬菜富含纤维和维生素，有助于增强身体的抵抗力。同时，我们还应该适当增加肉类的摄入，如鸡肉、猪肉等，这些肉类含有丰富的蛋白质和维生素B群，对于保持身体的热量和能量都有好处。
此外，我们还可以选择一些温补的食物，如梨、蜂蜜、红枣等，这些食物具有滋润肺燥、补充体力的作用。此外，喝一些温热的汤水，如鸡汤、煲汤等，也有助于缓解秋季的干燥。总之，在秋季要注意健康的同时，我们也要调整饮食，增加温补食物，以保持身体的健康。
这是秋季晚餐，荤素搭配，还有汤，家常菜，做法也不难，给你家试试吧
第一道菜——回锅肉
这是比较家常的做法，用五花肉焯水处理以后，再把五花肉切薄片，在炒出油脂，加点姜、生抽和豆豉一起炒出香味，再加点尖椒和洋葱块一起炒出香辣味，盐和鸡精一起翻炒出香味，这样出锅上桌也是不错的味道。
炒烤牛肉，其实就是把牛肉切薄片，家生抽和花椒粉，淀粉拌匀腌制一会入味，再有油锅里滑炒出香味变色，下姜末和洋葱丝翻炒出香味，加点生抽翻炒均匀，加盐和洋葱丝翻炒出香味，撒上孜然粉和花椒粉翻炒均匀出锅，吃着就烧烤味浓浓，像是在吃烤肉了。很家常的做法
芥末虾球，芥末虾球是一道非常受欢迎的中式菜肴。它将新鲜的虾肉与芥末酱混合，经过炸制后，外脆内嫩，口感十分美味。
制作芥末虾球并不复杂。首先，需要将鲜虾剁成虾泥、葱姜末和一些调味料，如盐和胡椒粉。将混合物搅拌均匀后，可以开始制作虾球了。
制作虾球时，需要将虾泥用手捏成小球状，然后放入锅中炸至金黄色。炸过程中要注意火候，避免虾球炸糊。炸好后，将虾球捞出沥干油份，浇上芥末酱拌均匀即可上桌，芥末虾球的酥脆外皮和鲜嫩的虾肉相得益彰。芥末酱的浓郁香辣味道为虾球增添了一抹特别的风味，让人垂涎欲滴。这道菜肴不仅适合作为家常菜，也是宴客的上佳选择。
宫保鸡丁（没有花生米了用杭椒配吧），看着不像，其实就是没炸花生米了，也没有黄瓜丁，就用尖椒代替了，做法都一样，味道也不错。做菜不能死搬硬套，换换口味和食材，也是不错的味道。
清炒苦瓜，没有加辣椒，就是把苦瓜清水泡泡，去掉苦味，在大火清炒出来，加碘盐和鸡精，翻炒均匀出锅，爽口的很。还很下火去秋燥。
手撕包菜，又是很家常的做法，把包包用手撕成片片，再用花椒粒香醋大火爆炒出来，爽口脆嫩好吃，如果爱吃辣味的，可以加点辣皮子一起爆炒，太开胃了。
酸辣藕带，它以酸辣独特的口味和脆嫩的藕带而闻名。制作酸辣藕带的关键在于选材和调味。酸辣藕带以其独特的酸辣口味和爽脆的藕片征服了众多食客的味蕾。它既可以作为冷菜开胃，也可以作为主菜搭配米饭享用。此外，酸辣藕带富含蛋白质和纤维素，对身体健康有益。在家里制作这道美食不仅简单方便，而且成本低廉。无论是宴客还是家庭聚餐，酸辣藕带都是一道不容错过的美味佳肴。
佛手瓜汤，佛手瓜切薄片，稍微炒一下，加盐和清水煮一煮，再用倒进鸡蛋液，成鸡蛋汤，这样的搭配清淡又鲜美好喝，比较去秋燥啊！
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