法式大餐一向以善于吃并精于吃而闻名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。法国人口味偏爱酸、甜、咸味。对晚餐较重视。爱喝葡萄酒、牛奶、红茶等。喜欢用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
土豆泥沙拉在西餐中广受欢迎，将土豆泥赋予了一种全新的味道，不但口感更加香滑软糯，而且内容更是丰富多彩，更加适合孩子和喜爱土豆泥者的口味。今天我做出的土豆泥也借助番茄沙司、胡椒粉、牛奶、沙拉酱来个华丽大转身，一勺土豆泥沙拉，让人唇齿清新，酸甜软糯，回味无穷！
主料：土豆400克
辅料：番茄沙司30克、沙拉酱20克 、胡椒粉2克、纯牛奶150
做法：1、把土豆洗净去皮切小丁，装碗加盖，放进微波炉高火叮十分钟取出
2、倒进破壁机里，加沙拉酱、加番茄沙司，加纯牛奶，启动果蔬功能，打成泥
3、倒出撒上胡椒粉拌均匀即可
小贴士
土豆蒸用微波炉叮比较干，所以得加牛奶一起拌均匀或者用料理机打成泥
喜欢哪种果酱都可以一起搅拌
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