减肥的看到这道菜,想减肥有点难了,少吃腊肉,多吃四季豆,实在受不了那腊肉的诱惑,就吃一块瘦的,或者不吃干脆走人,这说的就是我自己,我这次没忍住真的吃了两块瘦肉,结果不敢看了,走人不吃了,去散步。唉,减肥难啊!为了健康,为了美,还是要挺住!
辅料:植物油、盐、味极鲜、鸡精、姜
做法:1、把熟腊肉切薄小片、四季豆去掉老筋洗净切斜段,姜切末、小米椒、尖椒洗净切丁
2、 热锅凉油,油热8成下姜末、下四季豆翻炒均匀,加小米椒、尖椒,少许盐翻炒出香味变软
3 、下腊肉翻炒2分钟,加味极鲜再翻炒2分钟,加鸡精翻炒均匀即可
炒四季豆加盐一定在腊肉之前,要不腊肉更咸了
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