以为晚上要加班,下班之后便在办公室等待。不久,先后接了两个电话,不用加班了,后一个电话是朋友的,“过来吃螃蟹,管够!”这让我想起上初中时的一个冬天晚上,同学骑车过来跟我说去他家一起学习,关键是有“枣”子吃。那时候寄居在亲戚家中,总觉得肚子里缺少油水,我听成了吃猪的“爪”子,兴高采烈的去了同学家,最终吃的是“姜枣茶”,此枣非彼爪,终归是有些失落——差强人意!
这回真的是吃螃蟹,朋友说了,一个人三四个没问题。在朋友的书房先吹了一气牛,后来朋友便钻进厨房拾掇起来。他就是那么“不动声色”的如他所言,“治大国如烹小鲜”。我总是惊讶他并非大刀阔斧便能做出几个像模像样的菜。在厨房里我们对“火候”一词达成共识,且高度赞赏。
螃蟹固然是主菜,且管够。而我以为那一盆纯粹的青菜、一盘纯粹的韭菜、一碟纯粹的萝卜丝因为螃蟹的衬托而格外的美味、动人。物以稀为贵,缺少的才是珍贵的!道理就在其中。
吃完,借书三五本,满载而归。
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