婆婆每年端午都会托人带来粽子，知道我不喜欢吃肉粽子特意会包些红豆沙的。记得从小镇到小城上中学的时候，在母亲的死党家里过端午节，她家只有花生粽，我不肯吃，固执得连尝一口都不肯。后来她不得不连夜给我去包红豆沙的粽子，我二姨听到这个故事后曾非常坚定的说：换作是我才不理她，想吃就吃不吃拉倒。可以想见少年时的我是怎样难缠的一个孩子。估计是狠狠打击了母亲的死党，也令她头疼不已。这事被记忆下来，每到端午节就会被知情者拿来控诉一番。只是现如今的我，什么粽子都会吃了，就算不喜欢也会当药吃下去的。
小时候很挑食，不吃鱼，不吃青菜，不吃葱姜蒜，肉只限于鸡和猪，海鲜只吃虾和螃蟹。有次过年，我削荸荠给表弟表妹吃，他们两个老催我，一时心急，左手中指被割了一刀，蛮深的。被送到医务室去包扎，年夜饭的时候，我想吃螃蟹，我舅母说海鲜会发要等伤口好了才可以吃。我可怜兮兮的望着我的太外婆。结果自然是我们家老祖宗坚定不移的选择跟我一国，我不但吃上了期望的螃蟹，还促使我舅母被我太外婆记恨了多年。
中学是做寄宿生的，在学校食堂里一打饭就头疼，因为我会吃的菜实在太少了，若是轮到我的时候没有一样我吃得来的，就只有吃白饭了。那时候会吃豆腐，土豆，蛋，黄豆。母亲知道我嘴巴刁，时常会托人从小镇上送点菜到学校，比如煎蛋，酸菜烧肉。冬天的时候可以放上两天。后来家里人实在是看不下我这样有一餐没一餐的吃饭劲头，把我放在外面邮电局的食堂里吃，那样开销大些，但是伙食比学校要好得多。母亲在那里的熟人一开始想改造我的胃口，每餐荤素搭配着逼着我吃，应该是芥蓝菜吧，我一吃就吐，吐到他再也不敢强迫我，后来总会在份菜里剔除我的青菜换上豆腐或是红烧肉。
嫁人以后，最初是不肯做饭的，既然有人许诺不用让我进厨房那我也就乐享其成。没几天就发现风向不对。某人专挑我不吃的菜买，有事没事还喜欢在菜要出锅时洒些葱花，更可恶的还有芫荽。经过无数次反抗之后，渐渐习惯某人的迫害，从鱼汤吃起，扩展到各色青菜，最不可思议的是芥蓝，现在的我可以吃上一盘，而且已经发展到没有青菜不能吃饭的地步。目前除了羊肉只吃烤的，鸡鸭牛猪的肉各种做法都已能接受，当然那些鸽子呀兔子呀，不要在我面前出现。芫荽还是没法享用，闻了就翻胃。所有河鲜海鲜都相当热爱。某人最喜欢把这一切的变化归到他的名下：改造了一个钉子户。
对于厨房的钟情，起源于幻图摆脱别人的控制，寄希望于自己的劳动能左右餐桌上的内容，进而达到顺我者昌逆我者亡的终极目标。就这么走上了一条漫长的不归路。不过看着自己辛苦做出的菜肴被家人一扫而光，时不时还听到大家的赞赏，那种体会相当窝心。特别是做了母亲之后，自觉的把孩子的胃口当作头等大事来抓，不可谓不努力不可谓不积极。象这个端午节假期，我除了去买菜就再没下过楼。今天做了牛肉咖喱饭，还有韭菜肉馅的茄合和锅贴，一家人全部吃撑了。畅在睡觉前还在抱怨：今天吃多你做的东西了，肚子撑。母亲在电话里跟姐姐嚷嚷：被二丫头害死了，吃撑了，等会儿要多散会步。这种时候的我，自然是窃笑的，这大约就是厨师们最为快乐的时刻了。
这样的日子，看起来不错。这样的我，看起来不错。
2008-6-9
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