家里的燕麦囤多了,总得想法子吃完;糖桂花还剩下个瓶底,也得清光;还有红蜜豆,上次煮了一些,吃仙草冻时搭过,平日倒总忘记有它。将这些七零八碎的食材凑到一块儿,就有了这碗燕麦粥。比起直接冲泡了吃,多了些仪式感似的,所以,认真拍了相片。
所需材料:
即食燕麦 两把
纯牛奶 一盒
红蜜豆 一汤匙
糖桂花 一汤匙
操作流程:
纯牛奶倒入瓷碗中,入微波炉中加热到稍沸
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冲入放有即食燕麦的碗中,盖上盖子,到燕麦彻底泡开
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加入红蜜豆和糖桂花,已经蛮甜的了,若嫌不够甜,另外再加糖吧。
溏心蛋是冷水下锅,冷水要没过蛋,大火煮沸后,继续三分钟。我今天煮好了忘了马上拿出来,只剩下这丁点儿的溏心。粽子是闽南烧肉粽,放了香菇,猪肉,干贝等,今年包了两拨,这是最后一个。嗯,今天的早餐。
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