胡萝卜最好吃的做法，拌面粉蒸一蒸，营养又美味，大人孩子抢着吃

胡萝卜是营养价值非常高的一种蔬菜，它被称之为小人参，无论是用它做菜还是凉拌生吃，都特别的美味。用胡萝卜所做的美食菜肴一直以来深受食客们的喜爱。

胡萝卜营养价值以及功效:

胡萝卜颜色比较靓丽，富含胡萝卜素较多，俗话说肝开窍于目，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素在进入人体后可以转化为维生素A，起到明目的作用;而且还可以促进人体对于钙的吸收，促进生长发育，所以说平时多吃胡萝卜有益于身体健康。

关于胡萝卜的吃法有很多，平时可以炒着吃，凉拌吃，蒸着吃，都是相当营养又美味的做法。

今天小厨为你分享的是，胡萝卜最好吃的做法，用面粉拌一拌，上锅蒸着吃，不仅有营养而且还美味，每次在家做这道菜，大人孩子都抢着吃不停。

接下来小编为你分享这道菜的详细做法，希望对你有所收获，喜欢的朋友建议收藏吆!

所需原料:

胡萝卜一根，面粉，面碱，食用油，盐，香油，香葱，香菜

制作流程:

第一步，首先将胡萝卜用水洗净，然后擦成细丝，加入少许的食用盐搅拌均匀腌制二十分钟。

第二步，将胡萝卜丝装入纱布中，用力将水分挤干，然后将胡萝卜丝倒入碗中，加入少许碱面，食用油搅拌匀，最后放入适量的面粉调制均匀备用。

第三步，将调拌均匀的胡萝卜放入盘中，蒸锅加水，开大火煮开锅，让后将胡萝卜放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸制5分钟关火。

第四步，取出蒸好的胡萝卜丝，放至凉透为止。

第五步，取干净碗一只，加入少许盐，香油，香葱，香菜，蒜末，将凉透的胡萝卜丝倒入碗中连同调料搅拌均匀即可。

这羊样做出来的胡萝卜，好吃还不油腻，伴着米饭吃越吃越过瘾，喜欢这道菜的朋友赶紧在家动手做起来吧。