大家好我是傻姐,家里馒头吃完了,今天做个简单的面食改善一下口味,一起来看看做法吧。准备的食材有玉米面、面粉、鸡蛋四个、牛奶一包。
把玉米面和白面用牛奶和面,用牛奶和面做的面食特别的香有劲道,同时加入酵母粉。
把四个鸡蛋打散一起倒入盆中。
和成面团,发酵到2倍大。
盆都发满了,用手沾点油揉面,这样的作用是揉面不会沾手。
揉好面后,电饼铛刷油,先不要打开电源,把它按成圆饼状放在里面。
摊平后再醒发5分钟,然后打开电源按发面饼的按键就可以了。
时间到,香喷喷的玉米面饼就做好了,饼外面酥脆,里面宣软。
切开后就可以开吃啦,香喷喷的真好吃。
这一盘子就是全家人的午餐。
又做好了一张,留着晚上吃,你学会了吗?想吃发面饼的快动手做起来吧
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