小城雕塑师王磊抱酒罐豪饮的镜头很经典，是我在东篱酒场所见到的颇为壮烈的事情了。五斤的酒坛子，端起往口中倒，何其豪爽。
仔细观察也有蹊跷。
酒罐斜侧着的角度，下酒会有冲力，可他竟然嘴唇一滴未湿。旁观者的眼神告诉我们罐里确实有酒，应该不是为拍照摆摆样子。唯一的可能就是坛子里的酒没存太多。
熟悉他的人都知道，王磊的酒量属一般般，喝疯起来或许会有高光时刻。
对瓶吹与对坛吹毕竟性质不同，和炸雷子更不一样。炸雷子是要干倒对手，至少要尅晕他；白酒对瓶吹一般都是大咖表演级别的，一“吹”满桌惊；而真若抱着满坛子白酒豪饮，那就是无人能及的自杀敢死行为，想毁。
酒的蒸馏技术元代由西域传进来之前，中国人喝的都是米酒类型，二三十度左右。景阳冈酒馆打出“三碗不过冈”的招牌，其实在言说它的酒度数略高。三碗也就斤把左右，甜淡的米酒就让好汉武松头重脚轻，稀里糊涂把虎打了，可见古人的酒量也是有限。
本地好酒自古而然。
与盛产粮食有关，也与老子庄子留下的思想观念关联密切。比较有名的要算曹孟德“何以解忧唯有杜康”那句，还有他与刘备煮酒论英雄的故事。老曹胸有大志，喝酒只为壮志，不算酒徒。这一片真痴酒的有刘伶、阮籍那几个人。
我始终怀疑所谓的“竹林七贤”，实际上就是七个酒晕子经常喝大了跑竹林里吹拉弹唱、琴棋书画，疯玩野游。魏晋时期他们高抬的“越名教而任自然”的态度，就有酒助我狂的因由。
嵇康喝酒的事情不多，太清醒，所以被杀头了。不醉装醉、不晕装晕的阮籍一帮子，反倒喝全了性命。
为突显本地人酒量大、酒风盛，坊间曾有“濉溪的蚊子能喝四两”的说法。到底原话是“四两”还是“二两”，我说不清楚。
吓退对手或形成震慑的意思很明确，连蚊子都如此，更何况人乎?外地人过来，一入本地酒桌，常常要谨小慎微，不敢造次。
依我四十余年闯荡本地酒场的经验，若是一对一单挑，濉溪的蚊子，未必是其它地方蚊子的对手。此地酒风烈酒风盛的势头，与“群殴”有极大的关系。说好听点是喊几个好朋友来陪客，实际上喝起来能有乱棍飞舞的阵势，七手八脚围攻，任你天大的本事也招架不住。
来淮北许多年，就没听闻此地出过有谁到外去，演一出单刀赴会的酒场故事。山东陪酒的规矩更大，谁人曾在那里过五关斩六将？
小城酒量大的我见过一些，张大师算一个。据说他当年一斤不晕，斤半不醉。
我当年和他对饮，见过他中午八两晚上还能下半斤。“一斤不晕、斤半不醉”的据说，在我眼里就是“濉溪的蚊子能喝四两”的江湖传说了。
如今张大师不沾白酒，千哄万骗才能喝一点。若是想看他当初风采，脚踩凳子大碗入口，碗里定是啤酒。
如今的小城一桌席，有真喝的有假喝的有不喝的，绝不强求，再无吆喝声一片，几人喝出输赢的声势。
你死我活的厮杀快感，交予了掼蛋。
小城并无酒鬼、酒仙、酒神之说。画家张此潜喝酒有气派，他的最大的本领就是中午超出了“张三壶”定量，喝得晕晕沉沉；晚上几小杯下肚回过来劲，马力十足，神采奕奕，再续写三壶佳话。
酒友们亲切称他为“张员外”；“酒中员外”，赛似“山中宰相”，妙不可言。
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