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大排档狂欢

没想到离住处不远就有大排档,几乎是尽可能的贴近着海滩。

灯火和喧嚣声撒向海面,和它如此亲近,吵吵嚷嚷的场面也是那么亲切。

我到现在都有些迷惑不解,为何早些年小城的年轻人有事没事总爱往老局中下面的大排档那儿跑;食材靠不住,卫生条件也差,饭菜你说多好吃多好吃那就是溢美之词。

热闹劲有点像现在的烧烤、撸串,味道却不如撸串的喷香上瘾。

兜里不需要装多少钱,三两个同事或朋友想闲聚聚,夜市的排档热闹,老板招呼也热情,炒三两个菜就喝开了。

螺蛳、辣椒土豆丝、水煮花生、凉拌黄瓜片都是必点。

好像又看到了在小城夜市里喝酒的那些个日子,远去的年轻而率真,简朴而放纵。

一喝必要快倒了,才肯踉踉跄跄的起身。

夏天的海滩夜晚很美,海潮的声音越来越大,沐浴着清凉的海风,在能听到潮声的露天喝酒,感觉又新鲜又怀旧。

一溜排下去的排挡阵势大,一眼望过去不见首尾。

跟下海游泳一样的随意,都是懒懒散散的居家装扮,满眼望皆为裤衩子、背心、短褂头、拖鞋。

兴致勃勃的氛围如同海潮一般。

排挡的活海鲜现买现做,而且可以讨价还价。

有的在酒店里属于高消费死贵的,这里也就是个辣椒炒肉丝的价钱;而它的辣椒炒肉丝,或炒个小青菜,却卖成了酒店海鲜价。

算是一还一报的平衡。

喝酒还是这样的排挡过瘾。

扯去文质彬彬的客套、礼数,左邻右舍几乎都是存心要把自己灌晕的成百人的大聚会。

边上居然还有瓜果摊子,给喝晕了的人解酒。

在海边闹腾了一下午,洗个澡、掼会蛋后出来,略有些疲乏和懒散,和几个朋友嘻嘻哈哈一坐,几杯小酒下肚便海阔天空的不知所云了。

什么都扔到脑后,就是一份清闲,一份快活。

没等菜上,正式开喝前,几个人一勾手:今晚不醉不归;然后将各自手中把握的一瓶啤酒一饮而尽。

我们不知道的是,满桌海鲜是喝不倒人的。

吃海鲜得动手,降低了拿酒杯的频率;我们这些内陆的食客,海鲜的味道必须要拿醋和调料配,它们也同时稀释了酒劲。

白啤一起干,筷子嫌费事,上手吃海货。

肚子里实在进不了东西了,也就只落个小晕。

挨着排挡群的还有一排杂货摊,喝得微醺的男人看啥东西都别致。

女人们又喜欢海里的饰品小玩意,家家生意都好。

我平日里不大逛商店,小摊子更是很少驻留,但吹着海风,通体清爽,酒意残留,夜市的光影叫我感觉很迷人,久久不愿离去。

它们都让我想起老局中下面的大排档,我们那时年轻的声气。

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