兰茨胡特位于德国巴伐利亚伊萨尔河畔，从地图上看是一座不起眼的小城，得放大许多才能看清整座城市的样子；可是在这么小的一座城市里，每4年会有一场盛大的中世纪庆典，世界上许多游客为此愿意等待4年以感受原汁原味的中世纪比武、宴会、游行和婚礼庆典，这就是兰茨胡特婚礼Landshuter Hochzeit。
兰茨胡特婚礼 Landshuter Hochzeit 是欧洲最大的历史盛会之一，在整场庆典里，游客将会看到有2000多名身着中世纪服装的参与者重现中世纪晚期时期的景象，而这场声势浩大，浩浩荡荡的庆祝方式是为了纪念在15世纪时期，波兰国王的女儿海德薇·雅盖隆 ( Hedwig Jagiellon)和巴伐利亚兰茨胡特公爵的儿子乔治(George) 在兰茨胡特举行的婚礼。
根据历史记录，海德薇·雅盖隆是雅盖隆王朝的一位公主，1457年9月21日生于克拉科夫，由于她是波兰著名国王卡齐米日四世的女儿，所以她婚事尤为重要。那时候波兰-立陶宛联邦在东欧的地位如日中天，特别是在平定条顿骑士团之后，许多国家的国王都纷纷前来求亲，但是海德薇的母亲伊丽莎白女大公全部都看不上，因为女儿的婚姻早已决定要被用来与巴伐利亚公爵缔结以保护国土的西南边界。1474年9月7日，巴伐利亚的兰茨胡特公爵路易九世向波兰王室正式发出请求，让海德薇·雅盖隆与自己的儿子乔治结婚；经过几轮谈判，公主于12月30日同意嫁给乔治，并于第二天就签订婚约。
次年10月10日，海德薇·雅盖隆带着1200名骑士以及家眷仆从波兹南出发于1475年11月14日抵达兰茨胡特（这就是著名的中世纪庆典-兰茨胡特婚礼的由来）。婚礼当天在圣马丁教堂举行，由萨尔茨堡大主教主持，当时多位德国城邦的统治者几乎全部出席了婚礼，堪称历史上最隆重的婚礼之一；紧接着第二天就举行了一场超级大型的婚礼宴会，据说将近有9000人参加。
根据记录，这场宴会的全部食物和饮料都是巴伐利亚兰茨胡特公爵所提供，就连吃了多少只家畜都有数字记录。婚后没多久海德薇·雅盖隆在亨利继承公爵头衔后也成为了公爵夫人，但是她的婚姻并不幸福，因为乔治是典型的纨绔公子，整日只会花天酒地。1485年，乔治将海德薇驱逐出公爵宫廷，将她“安顿”在布格豪森城堡，所谓安顿大概是被禁足在此，因为根据当时的记录，育有5个子女的公爵夫人没有自由。1502年2月18日，她意外身亡，终年44岁。因为和亨利生的儿子都没能活下来，根据中世纪的德国实行的萨利克法，女儿不能继承公国，亨利强行想把公国赠给女儿女婿反而招致了一场腥风血雨的王位争夺战。1503年12月1日，亨利去世，巴伐利亚-兰茨胡特公爵的头衔就此终结。
几百年后，德意志帝国建立，为了增加德国人民的民族自豪感，兰茨胡特的市政厅被翻修，而市政厅里的舞厅被放置了一幅1475年兰茨胡特婚礼的画作，人们对此萌生重现这一情景的想法。于是在多方面的支持下，第一次兰茨胡特婚礼的娱乐活动于1903年举行，最开始是由145名公民扮演角色排练成戏剧，后来每年都会举办（除了一战和二战期间），之后参与的人数越来越多，渐渐地从每年举办改至3年最后改成4年一次。
参加游行队伍的人都是从1902年创办的“Die Förderer”协会委员里选出来的，想要参加这样盛大活动必须是住在兰茨胡特或者附近的当地人，男性在活动前几个月会开始蓄发，以此更好的符合中世纪形象，并且对着装相当严格，连手表都不可以戴哦。为了保护好传统服饰，普通游客不可以穿着中世纪着装，但是可以和他们拍照互动。
庆典不仅只有吃喝玩乐，在长达近4周的庆典里还有许多有意思的中世纪活动，能让游客一起参与和互动，所以由此吸引了世界各地的人们。兰茨胡特婚礼庆典和慕尼黑啤酒节几乎是一模一样的起因——王室结婚的婚宴最后成为今天盛大的纪念日，足以可见巴伐利亚人爱热闹、能歌善舞、性格豪迈外放的民族特色。
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