一路向北就来到了爱沙尼亚，这里西向波罗的海，北向芬兰湾，在这里，日出日落都经由海上，因而爱沙尼亚也被誉为四周都是海的美丽国度。波兰天际公众号微信：safaripoland,客服微信：sinkywu
首都塔林是著名的旅游景区，塔林古城在1997年被列入联合国教科文组织世界遗产。就在这个老城的中心广场上，最显眼的，就是塔林最著名的中世纪主题餐厅OldeHansa。
餐厅的命名很容易让人联想到中世纪的汉萨同盟。这是以德国北边沿海城市为维护共同利益、确保贸易安全而形成的政商同盟，一开始以呂北克、汉堡、不来梅为核心，直到1669年解体， 而塔林正是汉萨同盟的城市之一。
餐厅的布置，从装饰到灯光，从服务生的服装到餐具，从菜单设计到菜肴都充斥着中世纪风情。走进幽暗的餐厅，烛光照亮复古的菜单，如入古堡，身临其境。
进门前，身着传统服饰的服务生主动上前赠送一枚传统硬币，可以用来兑换免费酒水。这里的饮品盛在手工制作的陶瓷大罐里，颇具复古情怀。
奶油蘑菇汤和牛肉是不可错过的美味，这里还有特色的野猪肉、熊肉肠和和鹿肉扒，中世纪的做法保留了原汁原味，一试无妨。
另一家有特色的餐厅III Draakon，特别之处除了食物更是它绝妙的地理位置—位于塔林市政厅。同样主打中世纪风情，烛光照明的温暖，木桌木椅的古朴，陶器为杯碗的粗旷中又带着一丝精致，可谓别具一番滋味。
这里的食物较为单一，基本上只有鹿肉汤、鹿肉干、香肠和各种馅饼，但却物美价廉。冬季里一碗热汤配上自制的馅饼，暖身暖心；夏季一杯黑啤配野味，新鲜味美又消暑。
同样位于老城的另一家没有名字的餐厅也相当有人气。这间餐厅位于Rataskaevu街16号，便以门牌号代替了名字。根据餐厅官网的介绍，没有餐厅名并不是本意，但起名着实是一件恼人的事情，所以这个话题也就暂时搁置了。渐渐地，人们开始在这里发现美味、感受愉悦的氛围、和喜欢的人分享心情，经年累月，这间房子叫什么已经不再重要了，重要的是每一个来到这里的客人都可以融入和享受着当下。
关于这个15世纪的建筑，还流传着塔林最著名的关于魔鬼的传说。相传很久很久以前，这所房子的房东，花光了原有的财富，欠了一屁股债，正苦恼而绝望之时，一位陌生承诺了巨额的租金租下这间2楼用于举办婚礼，但他也给了一个警告：不能偷听及偷看，否则会窃听者会失去他的生命和金钱。房东爽快地答应了。
在约定的夜晚，客人们开始抵达门口，可以听到他们的声音，但看不到踪影。顶层窗口的灯亮了起来。音乐响起，整个房子都在颤抖著，彷佛有一百客人在楼梯上上下下，从房间传来不敬虔的球拍声。当钟午夜一点的钟声敲响时，声音突然停了下来，一切都像没有没发生一样。
第二天，房东的管家被发现突然身染重疾，在奄奄一息之时，他声称从钥匙孔内看到了魔鬼在房间内举行婚礼。
古老的传说当然引人瞩目，餐厅的食物之精美可口、服务之热情周到更是可圈可点，尤其值得推荐的是这里的甜点，除了好吃的熔岩蛋糕，这里独创的蓝芝士蛋糕一定要大力推荐！
蓝芝士是出了名的重口味，但这里的厨师胆大心细，不仅保留了蓝芝士更为香醇浓郁的口感，却不至喧宾夺主。加之百香果淋酱，果味清香，口感丰富。特意冰过之后，更降低了蛋糕甜腻令人厌倦的口感，回味无穷。
店家服务的用心不仅体现在洋溢着热情的笑容、在精心烹制的食物、别出心裁的咖啡拉花上，还在于杯垫上可爱又贴心的卡通画和祝福语，又有谁可以拒绝这样的愉悦心情呢？
对于吃货来说，美食是一座城市一个国家的灵魂之所在，而在满足味蕾的同时，品尝美食更像时参加一场文化的仪式。食材的选择、烹饪的方式、味道的调和、口感的搭配，无一不体现着一个民族的传统与智慧。随着时代的推进，食物已经不再仅仅是为了充饥饱腹而存在，它更像是一个具有活性的文化媒介，将不同语言文字、不同文化背景、不同宗教信仰的人们聚集在一方餐桌的空间里，虽不一定有心灵相通的默契，却必定能留下一段关于时空的独家记忆。波兰天际公众号微信：safaripoland,客服微信：sinkywu
餐厅地址：
Olde Hansa：Vana turg 1, 10140 Tallinn, Estonia
III Draakon: Raekoja plats 1, 10146 Tallinn, Estonia
Rataskaevu 16: Rataskaevu 16, 10130 Tallinn, Estonia
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