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让我们一起在波兰的共产主义酒吧里穿越时空~

来过或多少了解波兰的人,对PRL这个缩写应该不会陌生。在波兰共产主义垮台(1990年)之前,波兰经历了近四十年被称为Polska Rzeczpospolita Ludowa (PRL)的时期,意为“波兰人民共和国”,也被称为Communist Poland,即波兰共产主义时期。而今天我们不谈历史,不谈政治,只是来一起看看那些时光机器——能把我们带回上世纪50年代到80年代的共产主义酒吧。波兰天际公众号微信:safaripoland, 客服微信:sinkywu

Oberża Pod Czerwonym Wieprzem

(华沙红猪头餐厅)


如果说PRL风酒吧/餐厅都是物美价廉的代表,那么红猪头餐厅可能是这份名单上的一个小例外。不过,菜单上有两种选择——较便宜的是“给无产阶级的”,较贵的是“给贵族和资产阶级的”。看起来有些冒犯和阶级制度,但恰恰因为这样,这里仍是一个非常著名和受欢迎的地方,也是波兰首都少有的PRL酒吧之一。

如果你仔细看名人墙上的照片,你可能还会发现不少认识的明星,包括著名影星布鲁斯威利斯。

红猪头菜单上的食物种类繁多,大多数为波兰传统美食。门前的啤酒花园里停着上世纪80年代的老式波兰车——黑色Volga——因与克格勃(KGB)和共产主义时期的绑架事件有关而臭名昭著。

No to CYK

格但斯克

No to CYK位于波兰港口城市格但斯克著名啤酒街(Ulica Piwna)街尾。抬头看一眼菜单,你会发现酒水4zl起,传统主食8zl起,真的是良心物价。80年代风格的波兰啤酒瓶、墙上复古的上世纪零食海报、装有就钞票和邮票的玻璃柜以及一个戴防毒面具的人偶,这些都让人给No to CYK贴上了Quirky(古怪)的标签。

Jozef K

格但斯克

同样在啤酒街上,Jozef K更像一个小家——有阳台,有花花草草,还能看到一群老友悠闲地坐在沙发上畅谈。想必它也是很多人在啤酒街会容易错过的一家店。

这里也是一个很受instagram用户欢迎的网红小店,甚至很难只定位为酒吧,因为白天也可以来喝咖啡、吃蛋糕、看看书、拍拍照。

PUB Propaganda

克拉科夫

克拉科夫市中心没有多少PRL风格的酒吧,因为该市的重点更多是大众型、旅游型餐饮场所,但其实只要你多走几步,就会在著名的犹太区Kazimierz找到这家酒吧。

尽管与什切青的PRL酒吧同名(很不幸地是,什切青那家不久前已经倒闭了),但两家店并不是双胞胎关系。PUB Propaganda里有很棒的现场音乐,随处可见数百件来自波兰共产主义时期的纪念品。

PRL Rocks

比得哥什

比得哥什算是波兰最不具商业气息的城市之一,因此经常被游客忽视。但他们可能不知道这座有着运河的迷人城市常被称为“波兰的威尼斯”。

PRL Rocks位于老城广场,墙壁和书架上的留声机、电视机,甚至搪瓷饭盒都让很多70后80后充满了童年回忆。

虽然这里经过一轮涨价后酒水不再是原来的5zl,但其食物和饮品相对于普通酒吧来说,还是非常价廉物美的。

Proletaryat

波兹南

Proletaryat是波兹南最繁忙的一家PRL风格酒吧。它距离波兹南老城广场仅2分钟步行距离。刚到店门口,复古小轿车和列宁的半身像马上就会把路人吸引住,让人忍不住想进去一看究竟。一旦你进入酒吧,后共产主义时期的旗帜、钞票、照片和各种各样的小物品映入眼帘。

啤酒价格保持了PRL原则——4zl起。很多人都在网上评论说这里的啤酒、伏特加,乃至威士忌都无可挑剔,连面包和腌黄瓜都像是自己奶奶亲手做出的味道!(请不要怀疑波兰奶奶们的厨艺哦)

Ministerstwo Śledzia i Wódki

奥波莱

这家店店名就很有意思,翻译过来就是“鲱鱼和伏特加部门”——看似诙谐,但其实已经包含了波兰人最爱的两大美食(先干一杯伏特加再继续看)。

有没有一种廉价的正经感?

这里也经常会有一些乐队演出,如果你要问我有什么好吃或好喝的可以推荐的话——你再看一眼店名~

Klub PRL

弗罗茨瓦夫

Klub PRL坐落在弗罗茨瓦夫老城广场中心靠近市政厅的拐角。装修给人的感觉就是一个字——红!几乎所有当地人都会推荐你来这里感受正宗的PRL风。

“男性邀请女士跳舞和女性邀请男士跳舞应该被平等地看待。”店家表示,“我们希望这里的氛围能把人们带回到几十年前并在那里释放自己的欲望。”

PRL Klub每天都有不同的活动,例如周一周二晚上就是卡拉OK之夜。更值得一提的是,这家酒吧24小时不间断营业,只在重要的波兰节日关门!

然几乎所有波兰人听到“PRL”都会无奈地摇摇头,但这些“地道”的PRL酒吧却深受欢迎,仿佛一家家小巧的历史博物馆,不仅能让人感受怀旧氛围,还能坐着小酌一杯,何乐而不为?波兰天际公众号微信:safaripoland, 客服微信:sinkywu


END

不喝牛奶的“牛奶吧”!——Bar Mleczny

不用乘坐时光机,也能体验一次前苏联共产主义时代特色游

前苏联克格勃在塔林斥巨资修建的一座酒店到底是为了什么?

看波三国如何对抗俄罗斯——携手团结同舟共济!

千万别被我的外表欺骗了,其实我是一个“傻白甜”——波兰华沙科学文化宫

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