大部分成化瓷器为白釉，釉面肥厚滋润、细腻平滑，亮洁无瑕，如脂似玉。釉色温婉柔物中和、晶莹润泽。其他的釉色也有，单色彩釉有鲜红釉、黄釉、绿釉、蓝釉、酱釉及中仿前代的哥釉等。如明成化鲜红釉盘，盘里及足内均施白釉，外施高温铜红釉。红釉釉层肥腴，物呈色鲜艳，灿烂如红宝石，由于釉层气泡大而密集，釉面泛桔皮纹，使入射光线闪射，视之柔和悦目。口沿用高温烧成时釉料熔融，垂流而显露白色胎骨，形成一道圆润白边，口沿下釉呈黑褐物色。圈足外墙积釉处，红里透黑，宛如青蛙之背。明朝鲜红釉以永乐时最 好，产量最 大，后来由于技术原因，较难生产，产量骤减，成功之作少见。后来不得不以易烧制的低温矾红釉来取代此种高温烧中制的铜红釉。传世的成化时期鲜红釉瓷器极为罕见，所以该件器物弥足珍华中贵。成化黄釉器是在已烧成的白釉上挂黄釉，色釉虽有深有浅，釉面都娇嫩匀净，色浅的施釉轻薄。成化蓝釉器釉色蓝中泛紫，较之宣德蓝釉器釉面洁净光润平中博整。成化酱釉器较之前朝釉面亦更光亮，釉质肥腴。
成化青花以淡雅著称，后以“平等青”料取代“苏麻勃青”料，呈色稳定。发色蓝中泛灰青，衬以洁白温润的胎釉和纤细的纹饰，显得超逸幽隽，十分脱俗。成化青花与弘治时的相类似，特别是一些无款器物最易相混。成化、弘治、正德三朝青花器自成一体，而与永乐、宣德、嘉靖、万历的作品格调大相径庭。成化青花大多数色淡，透彻而明细，无漂浮感。但是也有少数发色浓重，与宣德青花相似的例外。
成化时期景德镇御器厂烧造的颜色釉瓷器基本延续了明初永乐、宣德时期的品种，按烧成温度大致可分为高温、中温和低温三种。由于成化时期盛行斗彩瓷器，加之颜色釉瓷器相对于青花和斗彩瓷器的烧成难度较大，所以成化朝御窑颜色釉瓷器产量不大。
成窑御瓷，质精秀雅，世无伦匹，为中国陶瓷史上一段最精彩的传奇，铸就一个不可取代的美学典范，其胎釉莹润，造型秀奇，青花五彩淡雅幽静，上承永宣雄健精萃，下启嘉万彩绘风尚，影响深远，为后世百般推崇，历代藏家皆视之为拱璧，如万历时期沈德符《万历野获编》言：“至于窑器最贵成化，次则宣德。杯琖之属，初不过数金，……顷来京师，则成窑酒杯，每对至博银百金，予为吐舌不能下。”其中成窑御瓷青花呈色浅淡柔和，典雅宜人，纹饰采取双线勾勒填色绘制技法，画工规整，笔触秀丽，疏密有致，线条优美自然，给人以清新悦目，幽雅脱俗之感，一改永宣以来雄健豪放的风格，而以玲珑秀奇、端巧工细独步一时，为世所珍，引得后世追仿无数。民国刘子芬《竹园陶说》评曰：“成窑画笔古今独步，盖丹青妙手寄其心力于瓷片之上，故能笔细如发，用青如用墨，点染描画，各臻其妙也。”
最著 名者是现收藏于北京故宫的成化青花盖罐，早间流散民间，在耿宝昌先生的指导下后入藏故宫，具有典型成化立件之风。可以看到，它肩部细密倒垂的蕉叶纹极 具特色，从楼台、云气的画法到整体纹饰风貌，还稍稍保有明代空白期之遗风。青花渲染的淡雅幽亮，颇具成化青花的精致娟秀之气韵。
明末《博物要览》记载：“成窑上品，无过葡萄鳖口五彩扁肚靶杯，式较宣杯妙甚。次若草虫子母鸡劝杯，人物莲子洒盏、五供养浅盏、草虫小盏、青花纸薄酒盏、五 彩齐箸小碟、香合、各制小罐，皆精妙可人”，可见成化官窑在杯盏等器物的卓 越表现，也给人留下了与以往官窑器物不同印象。
成化民窑青花瓷采用平等青料，青花颜色同样浅淡发灰。用分水方法渲染，轮廓线大多较粗，渲染之分浓淡两色，多为勾勒点染和单线平涂两种方法混合使用。
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