1山清水秀苏堤村
我们来苏堤村是为了拍摄传统的“苏堤线面”手工艺。
苏堤村位在于福安市穆阳镇,有悠远的历史。早在隋朝开皇十五年(595年)就有江夏黄氏辗转迁入。苏堤村也成为闽东地区有确切历史记载的、北方汉族入迁落籍并且繁衍至今的最早村落之一。
“苏堤线面”已有680多年的历史,纯手工制作,由民间艺人精选优质面粉,经发、捶、挤、搓、拉等九道工序精作而成,是闽东特产,产品久煮不糊、莹晶如玉、营养丰富它原来是纯手工经过多道工序制作,随着时间的变迁,很多工序已经由手工转为机械操作,但拉面这一关键步骤,还是以纯手工完成,机械无法替代
这里山清水秀,古榕老厝,空气清新,景色宜人。古老的“苏堤线面”晒场就在村口,我们登上村居屋顶俯拍村景晒场,别有情趣,吃了一辈子线面,却第一次看到如此大规模的传统“苏堤线面”晒场,大家都拍得很投入。
传统的工艺,秀丽的山庄,与大家分享这些醉人的画面。
2手工拉线面
3村景
4线面晒场
5山清水秀
6手工拉线面
7古榕
8如织线面
9溪边
10俯拍晒场
11秀美山庄
12手艺
13新村
14拉面
15溪边
16手艺
17远山
18俯拍晒场
19手艺
20村景
21俯拍晒场
22手艺
23作坊内
24俯拍晒场
25飞线
26手艺
27拉面
28手艺
29晒场
30晒场
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