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我不允许宝宝没吃过它!不用揉面随手一搅,一出锅被两小家伙秒光

苹果山药小软饼

文/秋秋          个人微信号:fushi1025

这些天,北京的天气清爽宜人,早晚温差特别大,而睡觉如泥鳅般的团子,一晚上一不留神就得在床的哪个角落里找他,随时注意给小家伙盖小毯子,肚子受了凉,有点拉肚子,正巧最近好几位麻麻说孩子腹泻了,究竟吃什么好得快呢?

一到秋天冬天腹泻高发期,很多宝宝都会中招,除了看医生调理更为重要,食物才是最好的药哦〜

昨天给大家推荐的山药苹果疙瘩,团子吃了一大碗,腹泻就已经好了,那么今天再给大家推荐一款。也是适合宝宝腹泻期间吃哦〜而做法也非常的简单

就两步,食材一搅一烙就做好,不用和面、不用沾水甚至不用怕掌握不好翻面时间,就能成功,

用不果界的天然甜味助攻--苹果,有了它的存在,这个小饼,没有加一点糖,味道也是香香甜甜的。可以做主食也可以加餐,同时帮助宝宝锻炼咀嚼能力和手握能力,小小的一块拿在手中别提有多可爱了。

不加一滴水,算是厨房小白也完全没有问题,保证一次成功

—苹果山药小软饼

食    材

中筋面粉:20克

苹果:半个

山药:20克

鸡蛋:1个(可2个蛋黄代替)

参考月龄:10个月以上

难易程度:易

提示:适合对方中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦!!!

步   骤


— 

苹果切块上锅蒸15分钟

— 

山药放入到蒸锅中,大概蒸15分钟左右。

*大家也可以削皮再上火蒸,如果担心手过敏,可以学我带皮上锅蒸哈,这个可以与苹果同步一起蒸哦
— 

熟苹果与山药加入一个鸡蛋放辅食机打成糊

*因为山药比较面,机子打到一半,不好搅拌,加个鸡蛋一起,好搅拌多了哦


— 

山药苹果糊加入面粉搅拌均匀

— 

搅拌成像我这样,稍浓稠一点,提起打勺子能够呈现流水状态就可以了

因为苹果的大小不同,含水量也不同,面粉的吸水性也不一样,所以这里的面粉用量,按具体情况酌情调整哦。

— 

将面糊装入裱花袋中,裱花袋剪个小口

*我在里面加了点紫薯粉,本想着能好看点,不过感觉有点多余

   如果没有裱花袋的姐妹可以用保鲜袋代替,在底部剪开个小口就行了

— 7

将面糊挤入平底锅中,可以按自己的喜好,挤成想要的形状哦

*如果不想用挤的方法,可以直接用勺子将面糊舀到锅中,不过要掌握好小饼的厚度哦。如果家里的锅子不是不粘锅,就在锅中刷一层油哦

— 8

面糊用小火煎至表面凝固状态,再翻面继续煎,熟透后取出

*当用铲子可以轻易的铲起小饼时,就说明熟透了

— 9

大家还可以做成这样的小圆饼哦,宝宝一口一个,就算是小宝宝也能咬起来不费劲

— 10

一小盘,两小家伙,没几分钟就秒光了

因为食材的大小不同,水份含量不同,这里面的面粉用量,大家自行调整哦,面糊调到稍稠一点,提起打勺子能够呈现流水状态就可以了

小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入,点击宝宝食谱,里面有按年龄、功效、类别、做法四大查找方式,喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看,还可以上传作品照片,与上万宝妈一起分享辅食

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