苹果山药小软饼
文/秋秋 个人微信号:fushi1025
这些天,北京的天气清爽宜人,早晚温差特别大,而睡觉如泥鳅般的团子,一晚上一不留神就得在床的哪个角落里找他,随时注意给小家伙盖小毯子,肚子受了凉,有点拉肚子,正巧最近好几位麻麻说孩子腹泻了,究竟吃什么好得快呢?
一到秋天冬天腹泻高发期,很多宝宝都会中招,除了看医生调理更为重要,食物才是最好的药哦〜
昨天给大家推荐的山药苹果疙瘩,团子吃了一大碗,腹泻就已经好了,那么今天再给大家推荐一款。也是适合宝宝腹泻期间吃哦〜而做法也非常的简单
就两步,食材一搅一烙就做好,不用和面、不用沾水甚至不用怕掌握不好翻面时间,就能成功,
用不果界的天然甜味助攻--苹果,有了它的存在,这个小饼,没有加一点糖,味道也是香香甜甜的。可以做主食也可以加餐,同时帮助宝宝锻炼咀嚼能力和手握能力,小小的一块拿在手中别提有多可爱了。
不加一滴水,就算是厨房小白也完全没有问题,保证一次成功
—苹果山药小软饼—
中筋面粉:20克
苹果:半个
山药:20克
鸡蛋:1个(可2个蛋黄代替)
参考月龄:10个月以上
难易程度:易
提示:适合对方中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!!
苹果切块上锅蒸15分钟
— 2 —
熟苹果与山药加入一个鸡蛋放辅食机打成糊
*因为山药比较面,机子打到一半,不好搅拌,加个鸡蛋一起,好搅拌多了哦
— 4 —
山药苹果糊加入面粉搅拌均匀
— 5 —
搅拌成像我这样,稍浓稠一点,提起打勺子能够呈现流水状态就可以了
*因为苹果的大小不同,含水量也不同,面粉的吸水性也不一样,所以这里的面粉用量,按具体情况酌情调整哦。
将面糊装入裱花袋中,裱花袋剪个小口
*我在里面加了点紫薯粉,本想着能好看点,不过感觉有点多余
如果没有裱花袋的姐妹可以用保鲜袋代替,在底部剪开个小口就行了
因为食材的大小不同,水份含量不同,这里面的面粉用量,大家自行调整哦,面糊调到稍稠一点,提起打勺子能够呈现流水状态就可以了
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