好吃炸了，关键是补脑还能预防便秘，一家老小都能吃！10分钟就能上桌，厨房小白也会做

文/秋秋          个人微信号：fushi1025

虽说单吃牛油果是真的难吃，而且很腻，但牛油果香蕉奶昔是非常经典的一道甜品，于是想着怎么样把香蕉和牛油果搭配，并用面包将香蕉和牛油果一同卷起来。

在口感上，牛油果变成了香浓的奶油，在味道上，又被香蕉的甜味所遮挡，让牛油果秒变成抢手的小甜品，做为快手早餐或者加餐都非常适合，保证宝宝吃了一个又一个！

牛油果非常适合用来给宝宝添加辅食，富含不饱和脂肪酸，钾和膳食纤维，不但有利心脏健康还能预防便秘，其中多不饱和脂肪酸有提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力的功效，绵密密的口感还很容易咀嚼〜

—牛油果香蕉卷—

食    材

自制面包片：4片

牛油果：半个

香蕉：1根

鸡蛋：1个

参考月龄：10个月以上

难易程度：易

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步   骤

— 1 —

牛油果切成两半

— 2 —

然后用勺子将肉挖出来。

— 3 —

将牛油果肉捣成泥

＊这里我4片面包片，用了一半的牛油果；

— 4 —

将面包片边缘去掉。

— 5 —

用擀面杖将面包片擀薄。这样便于卷起来。

— 6 —

用勺子将牛油果均匀的涂在面包片上。

＊：大家也可以在上面加点酸奶

— 7 —

香蕉切成两半，再对半切，分成四份，取一份，面包一侧放入香蕉。

＊：我这里用的是一根大香蕉，大家可以买小个的，直点的香蕉，分成两半，这样会比较好卷。

— 8 —

用面包片慢慢把香蕉卷起来。边缘地方也要涂到牛油果，这样不容易裂，

＊大家就可以直接给宝宝享用啦，下面教大家另一种吃法

— 9—

拿个大点的碗，打入蛋液，搅拌均匀。将香蕉卷均匀的裹上蛋液。尽量多裹上一些鸡蛋液；

＊对于大一点的宝宝，不论是夹牛油果还是夹地瓜馅。都可以像这样，进一步地加工。

— 8 —

热锅放少许油，将裹好蛋液的香蕉卷放入锅中煎至两面焦黄。

— 9 —

可以先煎接缝处，这样定形后不易散

— 10 —

煎好后，切成一小段一段~开吃吧！！家人都爱吃，一盘一下全吃光光。

团子妈妈五星推荐的香蕉卷，还很适合做全家人的早餐。明天早上动手做起来吧~

如果没有牛油果，也可以地瓜代替，或者换成其它馅料哦。大家尽情发挥

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