绝对值得！这个季节就应多吃它，闺女心甘情愿早起10分钟，就为吃这一口

文/笨笨团子妈          个人微信号：fushi1025

先听我念叨几句呀：

现在微信推送不按发布时间顺序了。好害怕淹没在你的茫茫订阅号列表中，然后就走散了……

记得把“笨笨团子的宝宝辅食”设为星标，每次看完文章点亮文末右下方的“在看”，这样我们才好每天早上10:00按时见面哦！

对了，好多小伙伴都找不到小程序入口。大家可点击下图进入，我将往期食谱按月龄，功能等做了分类。爱你们！

每天好多姐妹就总会为明天给宝宝做什么早餐而困扰。

最好是清爽不腻，天气黏黏糊糊的，太油腻的早餐会让宝宝没有胃口，也最好是快手的，早上的我们总是忙得像打仗一样，当然是首选方便快手又有营养的早餐了。

于是这段时间我都连续做了好几天的丝瓜小饼了，香香软软的它完全符合我要的清爽，简单，有营养

丝瓜水份多，丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，每逢夏季就该多吃，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，夏天多吃它清热消署，利尿，还开胃助消化，宝宝适量地食用丝瓜好处多多呢。

另外，今天的小饼我加了鸡蛋还有海鲜粉，满足宝宝早餐所需的蛋白蛋和钙质，简约而不简单的蛋饼，再给宝宝搭配点牛奶、水果就能成为宝宝的一餐饭。保证宝宝摄入充足的能量和营养，开启充满活力的一天！

—丝瓜蛋饼—

食    材

丝瓜：50克

鸡蛋：1个（可用两蛋黄代替）

面粉：37克

清水：27克

海鲜粉：1克（点击文末“原文链接”可购买）

参考月龄：10个月以上

难易程度：简单

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步   骤

— 1 —

丝瓜削皮，切去瓜瓤，继续切小丁。

*根据宝宝的咀嚼能力，决定丝瓜丁的大小哈。小月龄的宝宝，尽量切细碎一点。

挑选丝瓜时，尽量挑选有花蒂的，说明很新鲜。再用指甲戳两下，判断丝瓜够不够嫩。不新鲜或太老的丝瓜，会有较粗的纤维，不适合给宝宝添加的。

— 2 —

丝瓜丁放入沸水锅中，焯水捞出备用。

— 3 —

普通面粉中加入27克水。调成如上图样的稠糊状

*面粉的吸水量不同，所以加入的水量，要酌情掌握。不要一下倒太多，面糊中不能有结块。

— 4 —

加入丝瓜丁，少许海鲜粉，再打入一个鸡蛋，搅打均匀

*海鲜粉有淡淡的咸味，正好可以完美的替代盐。煮粥、煮面、煎饼都可以放一点，既能补钙还能调味。

周岁以上的宝宝，也可以加入少量的盐。盐不是必须要加，根据宝宝的口味来决定是否加盐就可以。

— 5 —

平底不粘锅大火烧热，刷一层薄油。

— 6 —

然后转小火，倒入混合好的面糊，让面糊自然流淌，填满锅底。

*记得一定要小火哈，小火比较容易操作，成功率更高的。

— 7 —

等一面定型后再翻面

*直到两面煎黄。这时候就已经闻到饼的香味啦！

— 8 —

将煎好的丝瓜蛋饼对折两次，或者你可以切成小块给宝宝抓着吃！

*大家也可以用各种模具凹个造型吸引宝宝注意力！搭配牛奶、豆浆、果汁等饮品，就是一顿美味早餐啦~

记得告诉笨笨团子妈，你在看哦

            

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