所含营养是大米的1-3倍！吐司也能健脾、养血、明目，松软糯香，当早餐太合适了

文/笨笨团子妈          

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先听我念叨几句呀：

现在微信推送不按发布时间顺序了。好害怕淹没在你的茫茫订阅号列表中，然后就走散了……

记得把“笨笨团子的宝宝辅食”设为星标，每次看完文章点亮文末右下方的“在看”，这样我们才好每天早上10:00按时见面哦！

对了，好多小伙伴都找不到小程序入口。大家可点击下图进入，我将往期食谱按月龄，功能等做了分类。爱你们！

紫米到底是什么神仙食材，做成甜点做成馅儿真的好好好好吃，糯糯的口感，自身的香甜简直让人欲罢不能！

今天我用紫米加入面团里，做成吐司，自带着紫米的香味，而且质地带着紫米的软糯，让吐司的口感和味道吃起来多了些层次。

紫米，可是“补血圣品，前几天就有姐妹和我说她家宝宝有点缺铁，那么除了多吃牛肉/猪肝等，还可以试试紫米哦，它的铁质可远远高于大米的呢，还富含各种微量元素和膳食纤维，“长寿谷”的美称可不是盖的

真的好松软，就连挑剔的笨宝都挑不出毛病来，说比外面买的面包还好吃，同样喜欢折腾面包的姐妹可以收藏起来哦

—紫米吐司—

食    材

中种

高筋面粉：350g

牛奶 ：165g

全蛋液：65g

酵母 ：3g

糖：10g

主面团

高筋面粉：100g

紫米粉：50g

奶粉：30g

酸奶：80g

水 ：40g

糖：20g

酵母：2.5g

黄油：40g

紫米馅