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酒店销售:永远不要在客人的情感攻势下,一次性报出你的底价!

酒店内参专栏作家  金首中


资深酒店职业经理人

【酒店内参导读】为了全方位的满足不同层次的酒店人,酒店内参特意推出了鬼谷酒店销售系列,第一章《【酒店销售】如何钓出对方预算——鬼谷系列》推出去以后获得业界人士的好评,后台也接到许多疑问,所以,专栏作家老金特意挑出两位酒店人,针对他们的评论做了一些延伸回复,希望对各位有相同疑问的酒店人有所帮助。

鬼谷系列:“钓出对方预算”,有读者点评,非常感谢你们的学习态度。

 


有读者“妞非熊猫”说:即定价格按实报,提供高利润的增值服务比如茶歇,客房用果盘,酒店指定区域收费展示……

根据妞妞的文字,我理解为妞妞所在的酒店大价格是定死的,对客没有谈判的余地,但具体操作上会在其他附加项目设法增利润。

“定价按照价格实报”,妞妞,我不赞同这样的做法。请原谅我的直接。

请彻底安静和放松,然后问自己一个问题:在一场销售谈判中,作为买家,最在乎的东西是啥?

当然是价格!你一定会蹦起来毫不犹豫的回答。

这也是一个可怜的,每天风里来,雨里去,朝扣富家门,暮随肥马尘的推销员,被客户无穷无尽折磨和刺激之后,所得出的本能答案。

你和家人出游。我想你的第一个反应保证是上网预订房间,你会上携程、艺龙、牛爸爸、驴妈妈,下定决心要找出价格最低的那一家,不达目的誓不罢休。

妞妞,如果在此次长假旅游中你不幸在在房间上多付了100元或200元一个晚上,这些多花掉的钱,会影响到你整个生活质量吗?

我想不会吧。但为何我们还是愿意挖空心思花费巨大精力去网络上寻找各个站点,企图找出价格最低的那一家呢?

我们在网络上的行为,表面是在找最低价格,但继续深究下去,其实“寻找最低价格”这个行为后面还有东西。

妞妞不想成为吃亏的那个笨蛋,和其他人比,妞妞要占到便宜,至少不能吃亏。

每次坐飞机,我总是设法询问我旁边的那个人,他买的机票是多少钱?如果对方不知道我的阴暗目的,直接告诉我是1000元,整个旅程我就会非常高兴,因为我才花费了800元;但如果数字反过来,整个旅程我就会有点郁闷,反省自己哪里做的不够好。也遇到过对方也是谈判高手,不直接告诉我答案,反倒问我花了多少钱。

心中疑惑,不就是200元吗,一包烟的事,为何郁闷?

其实,与钱无关,但关乎态度。

妞妞,你要记住,你今天将要面对的客户,是和你一样品种,是一个人,不是一头大象。对方的行为特征不会和你有太大的差别。对方也不想成为吃亏的笨蛋,对方不想输。从我们背上小书包,蹒跚学步进入幼儿园小小班开始,就接受了这样的教育,我们需要那种“赢”得感觉!

妞妞,你的报价方法,能给你的客户“赢得胜利”的感觉吗?

我想不能吧,这就是问题的关键所在。

销售员和客户进行一场销售谈判不外三个目的:

1、保住自己底价;

2、设法在底价基础上争取更多;

3、谈判结束让对方感觉是他赢得了胜利。

做到第1点,你是一个接单员;

做到第2点,你是一个合格的销售员;

做到第3点,你是一个让我敬佩的圣人。而这我正努力设法教会你们。

努力,妞妞,祝福你!

 


有读者“ℳ๓₯㎕蝌蚪”说:不错不错,当然也要看是什么样的顾客群,比如不耐烦的客户更喜欢直接爽快!

小蝌蚪说,“比如不耐烦的客户更喜欢直接爽快”,我猜测小蝌蚪可能是祖国北方位置人士吧,我们浙江人,可不这样做生意。

孔子曰:“凡人心,险于山川,难以知天。天犹有春秋冬夏旦暮之期,人者厚貌深情。”睿智而世故的圣人在洞察人心方面也时常走眼,所以才有“人心险于山川,难以知天”的感叹。

一次我的一个销售员跑来找我:“金总,麻烦大了,8桌用餐,明明说好是酒水包厢价,我在谈的时候也再三和客户说明,当时对方也答应了。但今天来结账的时候,这个混蛋坚持要求酒水婚宴价,并申明如果我们不答应,他就不来付钱。

现在怎么办?这是为什么?

因为你在谈判的过程中对客户使用了不正确的方法和策略,虽然对方现场答应了,但睡了一个晚上之后,对方还是明白过来了。他起床的时候对自己说:“好的,我现在明白昨天那个混蛋推销员对我做了啥,看我今天如何去对付他。”

所以,你的麻烦就开始了。

 


孔圣人都看不透人心,所以建议小蝌蚪,我们还是保守一点的好。

“对方不耐烦,对方喜欢爽快直接”,是表象还是真的?我们还是多打一个问号比较保险,免得人家睡了一个晚上,再来找你麻烦,到时候金总可不在你身边,帮不到你。

记住,这个世界上有“后悔”这个单词。

当然,小蝌蚪说的也可能是真的,那如何分辨客户是真的爽快直接?还是一时冲动?还是其“爽快直接”的外表本身就是一种对付你这个新手的谈判策略?

浙江男人在家里往往都是做家务活的,我也不例外。每天早晨,我太太负责“画”她自己,而我负责买菜、烧早饭、端到太太和儿子面前,然后送儿子上学等一系列工作。

所以每个早晨我要去楼下菜场,因为时间关系,我从来不和小贩讨价还价,甚至不问小贩价钱,往往是直接付钱拿菜走人。因为买菜这点钱,对我来说真的无所谓。

在早晨的菜场,我是一个直接爽快的人。

为了给“酒店内参”写稿,我决定新购买一个台式电脑放到家里。一个电脑几乎要3000多元钱,我仔细比较商场里不同配置电脑的不同价格,花了半个小时。3000元对我来说是个大数字,我得加倍小心。

在高档商场,我不是一个直接爽快的人。

小蝌蚪,你要分辨一下你手头产品的价格和你的客户土豪到哪种程度,然后就几乎能够分辨出对方的“直接爽快”到底是真的还是假的。

《鬼谷子·本经阴符术·损兑法灵蓍》:损兑者,机危之决也。

兑,直。损兑,意谓减少直接而多求变化。

鬼谷子说,做事要减少直率而多求变化,这是处理遇到危险问题时的关键。

一个人在你面前表现出爽快和直接,一是他真的非常有钱,对你的价格无所谓;二或者是装的,他后续又可能会后悔。三是最可怕的,那就是:此为一种对付你的谈判手段,特别当你是一个销售新鲜蛋的时候。

对方从他大办公桌后面看着你(我心里在想,你这个大骗子),坦诚、坦率、和蔼、真诚的对你说:“老金,我是个爽快人,我不喜欢讨价还价。我们公司刚成立的时候我就说,要善待我们的供应商,要共同发展,我不喜欢讨价还价,你也别和我玩花招,现在直接告诉我你的底价,我就告诉你答案。”

小蝌蚪,你要当心,你是不是在对方所谓“爽快和直接”的情感攻势下,直接报出了自己的底价?答案在你自己心里。

其实,当你经历了足够多的谈判场次,并是一个爱思考的人,你会慢慢发现,所谓的“爽”和“直”,往往只是对方的一个手段,目的是让你这个新人在情感攻势下,一次性报出你的底价。

当人面临足够危险或关键问题,这个世界上没有一个人是“爽”或“直”的,爽不爽,直不直,对方内心权衡的标准只有一个字:“利”。

《鬼谷子·捭阖》云:“阖而捭之,以求其利。”

我们做销售,求一个“利”字,客户找你谈生意,也求一个“利”字。

利足,爽也,直也;

利短(我们就不说无利了),恨也,怒也;

与小蝌蚪共勉。

记住:永远不要在别人的情感攻势下,一次性报出你的底价

祝福一切顺利安康。

【酒店销售】鬼谷系列第二章

请见酒店内参6月8日19:00发文!

如果各位酒店人对酒店销售有更多的建议与疑问,

欢迎文末留言分享!

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