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那些玉米秸

高粱秸玉米秸

 

 辽上京 王玉亭

 

今年秋末,因为下雪的缘故,许多人家的玉米秸都没来得及弄回家,一捆一捆地躺在地里,原封不动。

我在初冬的时候去赤峰市区,在途中甚至看到玉米秸秆加果实棒子还原原本本地立在地里的情形。那玉米棒棒儿一个个地垂在秸秆上,底下是尺八深的雪。看到那么一大片玉米,整整齐齐立着,我忍不住笑了一下,想:这倒也是一景……玉米长成了就不怕什么了,当然就不怕雪。玉米是皮实的庄稼,即使晒干了,很枯萎了,也直挺挺地站着,让我想起了一句咏菊的句子:花落尤有傲霜枝。玉米皮实,像庄稼人,经得住摔打。棒棒儿在秸秆上,也不影响品质,玉米好,玉米就是好!皮实得很像庄稼人。

我本庄稼人出身,对玉米秸、高粱桔有很深很深的感情,这种感情,是非庄稼人出身的所不能体会到。玉米秸啦高粱秸啦对我和我家都至关重要,所以到如今我都很敬重他们。

在我家一带,因为大多是平川二阴地,种植最多的庄稼就是玉米、高粱,所以,小时候接触最多的,一是玉米秸秆,一是高粱秸秆。玉米秸秆的用处很大,第一喂驴;第二,烧火;高粱秸秆的用处,编席,编折子。折子,就是围茓子。还有,编囤子。这个囤子,现在的好多人都不知道是啥了。就是建房用的一种建材。墙都起好了,檩子都安顿好了,那就上囤子。码好了囤子就上笆泥。上完了笆泥,车轱辘圆房子就算大功告成了。在这些工序中,备好囤子最要紧。捆囤子是最费工时的活儿。这种囤子就用高粱桔捆扎而成,玉米秸不成。玉米秸不禁烂,自然朽。玉米秸捆囤子——糊弄人,似乎能成为一条歇后语了(liao)。

捆囤子,先把高粱秸爽一下,去掉叶子,开捆!用柳条一节一节地结扎,师傅要均量用料,打下手的要帮助续秸秆,一骨碌一骨碌地延展。捆扎时,以大粗绳为紧扎工具,加以人的脚踩膝盖压,吭哧吭哧地使各种的劲儿。有一种手艺就是捆囤子时,用专用木棒子协助绳子别压捆扎,这个已经失传了。圓捆的秫秸被绳子捆好一节,就用柳条儿勒住,把绳子替换出来(绳子太珍贵了,不可能一节一节地用绳子结扎),就这么着,扎成一根根的长而圆的高粱桔圓柱子。到了预设好了的长度了,用铡刀铡齐整了,摆放一院子。长拖拖的秫秸囤子,整整齐齐地躺在那里,好大一片,不由得人就想说:啧啧,小房不大,用料不少啊!

囤子备好了,就算齐活儿了,看看人马家伙什,师傅一声令下:架囤子!大家就嗨吆嗨~嗨吆嗨~地把长囤子架到房上去。一般是前后中三个壮劳力用二齿钢叉举起,走踏板,架上房去。房上的人们负责叫囤子随弯儿就弯儿,随包儿就包儿,服服帖帖地排好。哎~一座车轱辘圆房就这么着成型了。

因为有厚厚的土墙和厚厚的囤子,这种房子真真是冬暖夏凉。

还有,因为高粱桔韧性好,在秋天,庄稼人要用高粱桔来捆玉米秸。笤帚杪秸秆的用处大体与高粱桔同。有一样,要注意,高粱桔、笤帚杪秸,在用在上述用处之前,要把叶子爽下来喂驴。这个“爽”字好生了得啊。

对于我们五十年前的农村,高粱秸最后的成就是破成篾子编席子。土炕之上铺上高粱秸篾子席,墙上、顶棚糊上报纸,炕沿下有土炉子,这应当是当年农家卧室的标配。

收秋,最要紧的事是先把粮食的弄回家,第二要紧的是把秸秆弄回家,因为,在那个艰难困苦的年代,庄稼人一年的烧柴就是秸秆,不重视不行。另外,还有,这一秋一冬一春,驴就指望这些秸秆糊口呢!更更要重视。重视了秸秆,就等于重视了驴,这个你懂的。

山区的玉米跟川地的玉米不一样,最大的区别就是秸秆,山区的细条,像小姑娘,川地的粗壮,似壮汉。家嫂是山区里的人,嫁到我家的头一年收秋,着实让秸秆给了一个下马威!生产队长一声令下:开嘎(割)~大家就兔子一样冲出去了,咔吧咔吧扑通扑通地一阵子声响过后,前边的壮汉就杀出来一条道路来,后边的就紧紧跟上。我家那个嫂子一会儿就落下了。因为嘛?因为我们生产队的玉米秸粗壮啊,甘蔗棒子似的,她用他们家乡的那种法子割,那不好使了。一着急,就把镰刀拽断了。慌里慌张回家换新镰,这时妈妈就告诉她:要连扳带砍要连扳带砍!砍一下去就势一扳,啪一声就倒了,光靠割那哪儿成呢!连扳带砍!嫂子记下了老太太的秘诀,摸索一番就冲上去了。要知道,落在后面那是很丢人的事儿,说谁谁家的新媳妇,割棒子叫大邦儿给落(la)了一里地!那可是丢人……

收秋就是剥皮,一秋下来,人就不像是人了。城里人愁减肥,叫他去收秋好了。看到城里的年轻人穿着的那种带破洞牛仔裤,据说还是经过特殊加工的,那真是扯淡,说轻一点,叫矫情。你把好好的那些牛仔服借给庄稼人穿上收一秋看看,保准破洞连连,效果比机器加工的要好千八百倍……

收秸秆就是跟秸秆捆子摔跤,抱起来,扔出去,抱起来,扔出去……遇到风大天那就要费一倍之力。生产队时期,队里装载玉米秸捆子的马车真是威风,忽忽悠悠地玉米秸能刮到公社的电话线。到了你家门口,高喊:分棒子秸嘞~你家就得出来人。大车老板子问:几口人?答:七口。三七二十一!车上的就用钢叉一五一十地插,插完这家插那家。分田单干了,各家各显其能了,人欢马叫,起五更爬半夜地也要把玉米秸骨碌回家。玉米秸到家了,要码在园子里,插上园子门,不要叫猪拱了,猪一拱,驴就不愿意吃了。驴比猪讲究。

每天晚上睡觉之前,出去抱上一捆子玉米秸,扔到驴圈里,回屋睡觉。早晨起来,叫醒孩子,起来起来,收拾驴圈去!这么着,孩子就到驴圈去,先捋好玉米秸,用原来高粱桔捆上,搬到园子里立立好,回头再收拾驴粪,把驴粪送到园子更远一点的敞亮地晒上。驴粪可是好烧柴呢!驴粪致密,不散团儿,好烧。马粪不行,马是直肠子,草料穿肠过,不太认真消化,所以马得一个劲儿地吃东西,饿得快。所以马粪不致密,好散团儿,不好保存。驴粪晒干了,雨都浇不坏,马粪,完蛋,一场小雨,得,散团儿了。如果你看见那家伙前后形象,你就知道什么叫皮实了。看见模糊一片的马粪,你会想:这玩意儿是马拉的吗?!所以我衷心的喜欢驴。

春天,把驴吃过的,捆好的玉米秸在集中到一个空闲地儿跺好,横着码好,顺溜地往高垜,要有一定的斜度,这样夏天的雨就浇不透了。这一年烧柴的一半就都在这里了。

干干的玉米秸烧火就是好,因为它不硬也不软,好搬弄。玉米秸发火温和,不急不躁,做饭也香。

 

 

 

 

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