一千多年前，有一个活了120岁的唐代名僧叫赵州和尚,“禅茶一味”的典故，据说就源自于赵州和尚那个著名的公案——“吃茶去”。
《五灯会元》卷四记载：“有僧到赵州和尚处，师问新到僧：‘曾到此间么？’曰：‘曾到。’师曰：‘吃茶去。’又问另一僧，僧曰：‘不曾到。’师曰：‘吃茶去。’后院主问：‘为甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？’师召院主，主应诺，师曰：‘吃茶去。’”
由于赵州和尚在当时的影响力太大了，所以，当时以及后来学禅的人们就理解为：喝茶就是参禅，参禅需要喝茶，禅和茶有着千丝万缕的联系，“禅茶一味”，流传开来。
禅是茶不错，但禅又不仅仅是茶。赵州和尚的本意是平常心是道，妄心不起，则穿衣吃饭，无非祖意，端水喝茶也是佛行。在教化僧人时，他也讲过“吃粥去”，僧人说：“吃过了。”他说：“那么洗钵子去吧。”就是让人回到日常生活中，让本心清净。
由于茶是雅事，不像喝粥洗钵太过平常，加之禅师们写茶诗、吟茶词、作茶画，或于文人唱和茶事，丰富了茶文化的内容。“禅茶一味”流传甚广，并成为一大文化现象。后传入日本，"禅茶一味"还成为日本茶道的主要思想。
可是如果你痴迷其中，产生分别心，参禅只认茶；就违背了禅的本意，禅也就不是茶了。
其实禅无处不在，在茶中，又不单单在茶中。
天下大道都是相通的。
比赵州和尚大一千多岁的庄子，也说过”道“无处不在：甚至 "在蝼蚁"、"在稊稗"、"在瓦甓"、"在尿溺"中。
道也好，禅也罢，可谓殊途同归。
就是放下分别和执着，达到人生的大自在。以道眼观物，物物平等，应无大小贵贱的分别。
夜来读书，看到一英国老外肖恩.霍尔丹写的一首诗《在风铃草树林里》，很有禅意，其诗曰：
我在风铃草的树林里寻你，/ 却不见你的踪迹。/ 你无影无痕，/ 但我能感觉到你与我同在。/ 在小银莲花金色的六角星里？ / 在四散的嫩鹅黄的九轮草里？ / 在迷途的知更草粉红的花瓣里？ 我无从知晓。/ 然而，突然间，我知道了：/ 在栗色的树干间，目力所及之处，/ 那齐膝的风铃草就是你： /何处？无处？某处？处处。
额滴天哪！有慧根的人真的不论古今中外，这位诗人，也是个得道高人。
试问禅在何处？在茶处？又不在茶处。某处？处处。
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