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【行者】城坚不再,糕甜悠久

腊月中旬,我受邀去苏州讲课。课余,接待者提出一同游览“夜姑苏”。因来苏州多次、已饱览诸多景物,我决定“独自散行”。

黄昏,苏州小雪飘舞。八角银花,拥揽古街周边的江南绿植。景迷茫、桥弯弯,偶见小舟驶过、花伞隐现。茶楼评弹入耳……

不知不觉来到苏州古城墙博物馆。刚要闭门的馆员,恰巧是听我讲课的学员。于是,惊喜呼唤、热情迎入,引领观览展品。

凝视城墙、城门、城砖、城河等残缺零落的古建遗迹,博物馆承载城市文化基因特征显而易见。千年姑苏,城貌是厚重的序言。

苏州环城最早亮相,应在战国时期。一代名将伍子胥相土尝水、象天法地、营建防御体系,在江南重地筑吴大城。由此诞生水陆城门8座,包括平门、齐门、娄门、匠门、蛇门、盘门、胥门、阊门。当时,城貌高伟、护城河深、甲士威武,固若金汤。

历经多次劫波、遭遇千年风雨的古城建筑,而今被聚集、浓缩、复制、修复……仅剩九龙一爪,留下百代史话,千年一叹。

漫步历史展示地的高处,我向远方凝望。似看到飞雪深处,曾任苏州刺史的一代诗人韦应物伫立古城一隅,望着飞鸟投林、暮色暗淡,吟出“凄凉千古事,日暮倚阊门。

引我浏览的馆员,看我用情,微笑走来,请我在博物馆附近一家老字号食店小坐。

一壶碧螺春、几碟干果摆上,我们的话题,在苏州古城墙上萦回。直到店家端来苏州糖年糕,话锋渐转,把苏州古城墙与年糕起源叠加,一段生动记述,也闪现眼前……

公元前522年,荒淫误国的楚平王杀害伍子胥父兄,子胥决心复仇,助阖闾杀了吴王僚,领兵攻破楚国的都城郢都(今湖北宜昌枝江市一带)。

阖闾之子夫差即位后,得意忘形。伍子胥因大力主张“联齐伐越”,被夫差疏远,继而冷淡。他预测前景黯淡,国家面临危难,对亲信留下一言:“我若被害,敌兵必来攻城。倘若城困无援、民饥无食,可在城门下掘地得食。”不久,一代忠良伍子胥遇害。越王勾践围困吴国都城(今苏州一带)。在炊断粮绝之际,有人忽想起“掘地得食”的遗嘱。于是拆城挖地,发现坚韧的城砖原来是糯米蒸熟后压制而成的,用此“砖”蒸煮而食,挽救了数十万人生命。战事平息,恰值岁末年初,当地有心人,把深秋时分采摘的桂花,加蜂蜜酿造为甜酱,均匀涂抹在糯米甜糕的夹层,当作迎新春的美食。于是,桂花糖年糕面市、人人喜爱,传承至今……

闲叙至此,窗外已呈夜色。纷纷扬扬的雪花愈发稠密。我在想,无论多坚固的城池,因人们贪欲、嗔怒、抗争、杀戮……陆续坍塌毁损。而甜软、香糯、清素,弥散果香且有祝福意味的年糕,却潇潇洒洒绵延千年。个中情由,但愿有心人能感悟一二……

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