文/戴维乔
三月二十日亥时二刻，立夏。
请允许我用中华历来表述节气。如果说“2018年5月5日21:25:18立夏”，总觉得像西装革履配羽扇纶巾，不是中西合璧，而是沐猴而冠。
今年立夏，节气交换在夜里，赵友直的《立夏》开篇“四时天气促相摧，一夜熏风带暑来”确实是应景之作。
这是夏季的第一个节气。《黄帝内经》曰：“夏三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实。”樱珠红了，枇杷黄了，梅子青了，麦穗熟了，乌筱笋拔节了，大豆、蚕豆壮满了……
立夏这一天，有“立夏见三新”的说法，家设樱珠、青梅、麦子供天地菩萨、灶司老爷和祖宗大人。乡间用鲜大豆、鲜蚕豆、乌筱笋、麦粒和糯米在露天搭灶生火煮饭，称之为“立夏米饭”，又叫“五样米饭”。据说，吃了立夏米饭，能强身健体，防疰夏。这样的风俗，一直流传至今。只不过现在不种麦了，另外加入一种时令菜蔬——腌芥菜，这样煮出来的饭咸淡适宜，口味更佳。也有加红毛芋艿的，即马铃薯。总之，都是时鲜。称大豆、苋菜、蚕豆为“地三鲜”，樱珠、枇杷、桑果为“树三鲜”，蛳螺、河豚、黄鱼为“水三鲜”……
又用茶叶煮蛋，称“立夏蛋”，互相馈赠。有小孩的人家，用彩线编织蛋袋，挂在孩子胸前或帐子上。孩子多以挂立夏蛋作戏，以蛋壳坚而不碎为赢。当日吃“健脚骨笋”。将野山笋整株煮熟，拣两根粗细相同的去壳，同时吃下，说是能“健脚骨”。这是取笋拔地而起，生气旺盛之意，寄寓人的双脚也像笋一样健壮有力。
母亲在这一天给女孩子穿耳孔。也有为家养猫儿穿耳孔、扎红头绳的。
立夏还有称人的习俗。吃完立夏饭后，在屋顶横梁上挂一杆大秤，成人双手拉住秤钩、两足悬空称体重。孩童坐在箩筐内或者是倒翻的凳板上，吊在秤钩上称重。司秤人只能从里往外打秤花，即从小数到大数，一面打秤花，还要一面讲吉利话。称老人说“秤花八十七，活到一百一”；称姑娘说“一打秤花翘盈盈，员外人家寻上门；探花榜眼勿在心，状元公子有缘分”；称小孩说“秤花一打二十三，小官人大哉会出山；七品县官勿犯难，三公九卿也好攀”……
清代浒山人高杲的《称人》诗：“论斤莫过晋王保，充盈博大内无心。甘罗项橐为童稚，满腹经纶贯古今。”尽管诗意浅显，倒也不失理趣，特表出与读者诸君。
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