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出诊挖海鲜


出诊路过鲅鱼圈,这个季节,可是旅游旺季开始的时候,很想去海边感受一下。

无奈出诊太急,计划着,如果回来还有时间,就真的要去海边走走,不然,也太遗憾了,同车出诊的,小红,小乔,千山,也都是很想与大海亲密接触一下。

出诊当天,跑了一整天,好多家,没空,在当地住了一天,第二天,有时间了,回来的时候,正好路过山海广场,正好,机会来了,下海。

天气还不错,应该用非常好形容,热的我都有想冲进大海游泳的冲动。

我们一行,混在旅游的大队伍中,冒充游客进入海滩,有经验的一看,我们就不是专门去旅游的,我们是啥装备也没有。

去海边玩要啥装备?

你看那熙熙攘攘的人群,都是戴着遮阳帽,大墨镜,防晒服,有的还拎着桶,拿着锹,不知道是要搞啥,我们这几个,两手空空,啥都没有,跟着就进来了。

旅游,咱这是凑个热闹,路过啊。

进来一看,好家伙,满沙滩都是人啊,到处是帐篷,海水距离岸边有点远,看起来这是退潮了。

一打听,果然,原来拎桶带锹的这帮家伙,是有备而来,是要在海滩上拾点海鲜的。

这活我喜欢干,因为没干过,好奇啊,能自己抓海鲜上来,多有成就感。

脱鞋,光脚,我就冲向沙滩,加入捡海鲜的队伍。

看着有桶的,我就去问,去看,看看他们都抓些什么东西上来,有蚬子,螃蟹,蛏子,居然还有虾爬子。

也不知道,人家是怎么弄上来的,东瞧西看,原来,人家是有装备,弄个小耙子,在那沙滩上一翻,蚬子就出来了,捡起来,装在带眼的漏盆里,用海水洗去泥沙,就成了。

这太简单了,没耙子,我们有手啊,五指钉耙。

照猫花虎,以手当耙,我们这几个外行,开始在沙滩上,翻腾起来。

收获还不小,不一会,弄了一小塑料袋,这可太让人开心了,虽然和我们昨天在饭店里吃的蚬子大小没法比,小的可怜,多大的都有,但这是从来没体验过的玩法,简直是太欢乐了。

我们的方法,也真是原始,用手在沙滩里挖来挖去,起初,全是细沙,跟着潮水往里去,就有泥,泥沙混合,就不那么松软了,蹲在那里,腿都木了,也不想起来,只要摸到手感觉是蚬子的,就握在手里,一手放不下,就用海水洗净,放在塑料袋里。

这沙滩上蚬子也是真多,随便摸下去,就一把,很快,一塑料袋放不下了。

腰开始疼起来,这是体力活啊,这么干下去,手也要磨的废掉了。

我让小乔去打听,哪有钯子,咱也弄一把去,小乔跑到岸边的商店里,一下买回来四把小耙子,一把20大洋,人手一把。

有了耙子,手省了,却感觉没有手方便直接了,原以为,有了设备,效率会提升,用耙子还没有手快,不多一会,我们这几个人,又放下耙子,恢复回原始操作,又上手摸起来了。

小乔又买回来了个桶,这下,看起来,我们也有装备了,也像那么回事了,很快,就挖了满满一桶。

数量有了,开始要求质量了,也不像刚开始,大小通吃,开始研究着,舍弃小的,只挑大的。

一桶满了,送车上去,车里有个整理箱,倒出来,当桶用。

边上有个大哥,带个大锹在那挖来挖去,我甚是好奇,过去,和大哥请请教,问他在干啥?

他说,在挖大蛤。

他让我看他桶里的东西,我这一看,好家伙,感情我们费半天劲挖的蚬子,都没有人家一半大,当然,也不是一个品种的。

我也叫不上名字,像文蛤一类的东西。

只见这大哥,东瞧西望,看准了一个地方,一锹下去,把沙土掀开,准有一个大蛤出来。

这太刺激我的视觉神经了。

我觉得这里有名堂,他咋就一挖一个准呢,我问他,人家也不说,我就跟着看。

原来,他是在寻找一些小洞,沙滩上的孔洞太多了,啥样的都有,各个孔洞,有不同的海物在里。

例如,海水退去的沙滩上,最多的孔洞,带有印记的,是沙蚬子的,这样的洞太多,多到你不用特意去找,直接在泥沙里摸就行了,不过,本地人,带着耙子的,也找孔洞相对密集的地方下手,那样,产量更高。

食指粗细大小的孔洞,里面是螃蟹,不过,这螃蟹太小,我也叫不上来名字,我也不太感兴趣,都是小孩看到螃蟹爬来爬去的,在那里捉着玩。

有学问的是小的洞,这可不好找,需要一定的经验。

细长洞,仅有筷子尖样粗细的,是蛏子的家,懂行的,拿个精盐瓶子,在这些孔洞上倒些盐进去,蚬子就腾的一下冲出来,壳就露在外边,抓起装好就得到了一个蛏子,是不是很好玩。

不过,这样的孔洞,没有经验,你是找不到的。

而同样是细长洞,略带有8字样的,是那种大蛤的位置,看好,瞧准,一锹下去,准有一个,别挖坏了就行。

真是360行,行行有经验啊。

我们这给鸡看病的行家里手,到沙滩上,却无力施展,眼见,别人抓到大个头海鲜,我们只有羡慕的份。

开心是最重要的嘛,我们虽然是外行,也收获颇多,几个小时,大致收获了20斤的沙蚬子,整理箱装满了一大半,沉甸甸的。

可怜我的手脚,到处是被牡蛎壳划的伤,原因是我研究了一个利用海水冲散泥沙的方法,说白了就是用手脚趟水,把蚬子用海水洗上沙滩,小乔和千山蹲在那里捡都忙不过来,这方法很不错,我这手东划一下,脚西划一下,受伤了都不知道,完事一看,到处是口子,代价不小。

自己抓来的海鲜就是好吃,回去煮起来,真香。

下一次,去钓鱼,有一起去的没。

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