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关于妈妈的几个回忆

Sound of life , 图片来源 www.deviantart.com ,  作者  hellobaby

这些事情,我会记很久。

1
先说一句,我妈还活着。

2
我妈做饭一绝,作为一个山东妹子,熟练地掌握了面食的一千种做法。油饼、花卷、包子、饺子、馒头、西红柿鸡蛋面……感觉只要是喊得出来的,人家都会。
我上高中那会儿,每天就在家里吃一顿早饭,中午饭和晚饭都在学校解决,能省事儿就省事儿。于是我妈就变着花样,让我早饭多吃一些。
最夸张的一周,周一烙油饼、周二蒸包子、周三蛋炒饭、周四牛肉面、周五肉火烧、周六绿豆粥配咸菜、周日香喷喷一大碗小馄饨。
牛肉面的牛肉是她自己炖的,放橘皮和山楂,四五个小时炖出来,连汤带肉吃一顿,剩下的搁保鲜盒冻冰箱,留着做面条的汤头。
咸菜也是她自己腌的,一个大玻璃罐子,放进去黄瓜、花菜、青椒、长豆角,加老抽、生抽和配料,密封,腌七七四十九……腌好几天,拿出来,脆生生的,咸淡刚好。
包子、馄饨、肉火烧都是自己和面、擀皮、做馅,三鲜的包子放一些虾皮提味儿,馄饨煮出来晶莹剔透,肉火烧就是肉饼,隔着皮能看到馅儿,一口咬下去,满嘴牛肉汁。
现在想起来,我都能流一地口水。

3
我妈炖排骨,不放什么调料,炖得满屋飘香。这一招我一直没学会。
有一次心血来潮,在北京给她打电话,让她全程指导我炖一次。步骤、用量全按部就班,可就是做不出那个味道。
我老觉得,我是不是听漏了什么。

4
后来我撺掇我妈去写个菜谱,准能火。
我妈特乐,说写哪门子菜谱啊,别人的菜谱那都是“盐两克、酱油一调羹、水三量杯”,到她那儿就成了“放一点儿盐、放一点儿酱油、稍微放点儿水”。包饺子,面和多了,做俩馅饼,和少了,剩下的馅炒个小菜,有时候全看心情,或者和面的时候,电视里那个电视剧好不好看。
“这咋写菜谱?”

5
我去北京上大学之后,在北京一待就是八年,每年过年回去一次。
有一年,中间有段时间心情极差,想回家待两天,给我妈打电话,我妈什么也没问,说,嗯,那就回来吧。
坐火车回去,到车站,我妈开车来接。她刚考的驾照,对手动挡视如仇人,浑身上下透着一股紧张。
车开出车站,开到一个路口,等红灯。绿灯亮了,她换挡起步,一着急,车熄火了。
后来再回家,我就不让她接了,自己打车。再后来我爸驾照考完,她不怎么需要碰车,我好歹放心了一些。

6
我上高中的时候,每天早晨六点起床,我妈比我早半个小时,五点半起。我们高中每两个星期休息一天,不回家的周日,学校允许家长进门,我妈就去一趟给我带点儿吃的。我高三辛苦,她也没怎么好好休息。
过几年有一次,我和她聊闲天,顺口问她休息日都怎么过。
我妈说很简单啊,八九点起床,屋子打扫一遍,洗洗衣服拖拖地,看一眼表,哦该做午饭了。吃完午饭睡个午觉,醒了看电视,看两集电视剧再瞅一眼表,哦该做晚饭了……
我说你趁我不在,没什么负担,得多享受。
我让她没事儿去美容院转转,办个会员,做个保养,舒舒服服一上午就过去了。
或者去逛逛街,买买东西。
她说美容院都是骗人的,商场人太多,不爽。
于是休息日照样八九点起床,屋子打扫一遍,洗洗衣服拖拖地,看一眼表,哦该做午饭了。吃完午饭睡个午觉,醒了看电视,看两集电视剧再瞅一眼表,哦该做晚饭了……

7
我工作第二年,攒了些钱,去韩国给她买个了名牌包,我妈收到以后说谢谢,然后问我,“是不是挺贵的?”。
第三年我又去韩国,又给她买了个名牌钱包,我妈收到以后说谢谢,然后又问我,“是不是挺贵的?”。
这样几回,我算是发现了,我给她买个什么她都问“是不是挺贵的?”。
其实她赚得比我多多了,可花得比我少。
她第一张兰蔻的会员卡,还是我催着她办的。
但是每次打电话,她最后一句话都是,“你还有钱吗?不够给你打一点儿”。
从我大学第一年到现在,一直这样。

8
同样重复的话还有,“多喝点儿热水”、“换季增减衣服别太快”、“多吃水果”、“能自己做饭就自己做,不要老在外头吃”。
没事儿,我听不烦。

9
我现在偶尔会想起来很小的时候,还上小学,有一天我妈骑自行车带着我出去逛街,我坐在后座琢磨一路,终于还是壮着胆子说,“妈,上回你说我要是这次考试考双百,就给我买个宠物小精灵的玩具。”
我妈说是,我记着呢,怎么了?
我说同学去帮老师算分,看见我的卷子了,真的是双百。
我妈没说话,自行车又跑了一会儿,在一个商场门口停下。
我还有点儿惊讶,不会真买吧?
半个小时之后,我抱着我的玩具,跟着我妈开开心心地走出来。
那天我还得到了一本奥特曼的图鉴、一本故事书,吃了一顿大餐,有很多肉。

我一直觉得,那是我最好的回忆之一。


多说一句

本来今天是要更新一篇日本丢行李经过的。

但今天是母亲节,所以改了主意。

也不是为了强行凑什么热点,就是觉得,想写点儿什么。

祝所有的母亲节日快乐~

(以及这篇写完了我才发现,平时用的编辑器在国外ip下有个bug

(结果用特殊方法躲开这个bug之后,已经过十二点了……

(妈的,气死我了

(过了也祝母亲们节日快乐!

话说回来,这两天在日本走得腿都快断了。

尤其是京都,主要生活就是走走走,上山,看寺庙/神社,下山,然后走走走,再上山,看寺庙/神社,再下山。

五步一寺十步一庙,说得就是这儿了。

不过挺高兴的,山上空气很好,建筑都很漂亮。

我还拜了几个神,现在有点儿忐忑,不知道拜得多了,会不会起反效果。

联想到刚才编辑器的那个bug……

我靠,应该不会吧……


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