现在好多人包括你,是不是都患上一种,相机先吃,如果忘记拍照就等于没吃的病?
两天前征集的#心目中拍得最好的美食是哪张?#
一晚上的时间就挤满了后台和邮箱
看来大家的伙食都很好嘛,年轻人不用减肥的吗?
虽然这么说,但就连我自己都根本抵挡不了外食的诱惑,那么好吃不能抵挡外食,一道好吃的食物,单单好吃还不够,色香味之外,型,也越来越重要。
今天就一起学习一下如何进行美食构图摄影,拍出优质的美食照片来。
光源(或灯光)
尽量用自然光,也就是日常的太阳光。自然光与美食可谓是天造地设的一对,逆光下泛着光泽的食材别说拍了,光看着就让人动心。
一般专业摄影师会利用柔光板,但平常在家,靠大窗户,用薄一些的窗纱替代柔光板,可以使光线更分散。
构图
食物拍摄的时候,如果你很喜欢将餐盘与食物占据整个视野,其实这样特别没有层次感。
一般常见是三角构图、对角线构图和中心构图等形式
让画面更多一些线条来突出想要展现的食物主体,让照片更加赏心悦目,美食摄影与平常我们给朋友拍照一样,建议放在相框的1/3处,而不是正中心,目的是留一些空白来适应我们审美习惯。
桌面布景
选择一个能增强食物魅力又不抢风头的,简单素背景,或者美食色彩对比强烈或协调的盘子等等
拍摄角度
正面拍、斜着拍、俯视拍等等
餐具与摆盘
关于餐具尽量避免使用反光明显的白瓷餐具,哑光质感的餐具比较上镜(不会有多余光斑与反射)。粗陶或者用旧的搪瓷盘也很适合拍摄使用。
建议选择简洁没有太多装饰元素的餐具。毕竟食物料理是主角,餐具太过抢眼就会喧宾夺主。
最后!
忘掉你刚刚看到的,一切凭个人喜好,喜欢是第一要义!
@哈哈
“巴塞罗那最佳 有灵魂的生蚝
为了它还会再去!”
个大又饱满,超级想吃
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@七里香
“火锅火锅火锅!身为重庆人的最爱!
因为自己的专业问题
以及另外三个高中班上玩得很好的朋友
他们也对新闻和时事很感兴趣
然后一起组了一个新闻小组
每天在群里讨论新闻和时事,特别聊得来。
等到今年大学我们都放假了,一到重庆就吃火锅!
超级开心啊!”
新闻和时事也是Pili酱一直以来想做但最后没做的理想国
传媒行业环境一直说不上好,但看到你们为了心里那点念想从小到大学
真的特别好,要加油啊
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@走太快的灵魂
“这应该是我拍的最好的美食了
没什么故事,朋友做的提拉米苏,我去吃,吃之前留念一下”
这就是个友情故事啊
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@李紫文 Lee
“不应该是最好看的
只是我自己做的最好吃的”
想吃,欢迎投喂
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@番茄
“好像每天都在拍美食
因为食物就是静静地待在那里等着你去拍啊
更多的时候是先吃了再说”
先吃了再说这是真吃货,猪蹄看起来很入味
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@夏雨
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@卡卡若琳
“拍的最好的美食
当然是碰到可爱的老板然后他还做菜给你吃!
在京都碰到的一家只做章鱼烧的店
老板带着关西腔有点腼腆但特别亲切
看到我要拍照会和我说等我要翻的时候再叫你来哦
真拍起来老板还会说哎呀我都紧张起来
会问我比起大阪的章鱼烧哪家的比较好吃
夸他你做的好吃老板就害羞笑起来
超级治愈心都化了呀”
所以说实话,章鱼烧哪家最好吃?
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@廖小K℡
“拍的最好吃的牛扒
朋友生日一起庆祝,吃到了特别新鲜美味的牛扒!”
虽然晚了,但还是祝你朋友生日快乐
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@小念
“也没什么故事啦
就是一个闲来无事自学烘焙又热爱摄影的大男孩”
做烘焙的男孩请给我一打
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@陌墨
“结婚八年,跟父母住一起,猫先生十指不沾阳春水
有一天长辈们不在家,我公司很忙
猫先生请假去幼儿园接了娃
我问他要不要带点外卖回家,他说不用他在做面点
我回家看到孩子在吃一盘被切的小小黑黑的料理,不忍打击猫先生
第二天,收到黑暗料理没切块之前的原图,心被暖到”
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@时、
“第一次下厨做蛋炒饭,味道还不错”
还记得你第一次下厨做的是什么吗?
我先说,妈妈生病,练手炒的粗如小拇指的土豆丝
现在简直就是厨神啦
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@肖
“第一次做点心,这是第一次美食照片的拍摄
实习的第一天还不错,下班回家做了黄焖鸡”
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@LynnWan
“去年生日,收到姐姐的生日礼物
一台om-1,从此爱上胶片
这是当天第一卷里的一张。”
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@程伟
“走过南,闯过北,出差党唯一的福利就是可以全国各地海吃
亲身鉴定,贵阳美食吃起来最爽肠旺面”
光是看图片口水就流出来了
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@Skaili
“除了喜欢燕子,还喜欢浩森
moon重庆工作室刚好在懒鱼时光馆对面,去了懒鱼拍的”
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@廖玉娴zero
“前几天和发小去吃麻辣烫,一开始我以为只是印象中的那种麻辣烫
结果刚入口的那一瞬间我突然想起这不就是两年前
我在上海吃的麻辣烫的味道么?!
往事一件件涌来
那时候才大二,什么都不懂,一腔热血,跑去上海实习了一个月
现在我刚刚结束大学生活
回到家乡的三线城市工作
但是我仍然非常感激那个时候勇敢的我
去自己做梦都想要去的城市里生活了一个月
看过了那个城市的清晨和晚霞
也挤过了那个城市的公交和地铁
我非常满足也不满足!所以我一定还会再回去的!”
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@dghutffh.
“深夜里的每一口酒”
不知道为什么看到这张照片
pili酱就有点热泪盈眶,话不多说先干一杯!
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@靠想象做饭的天才
“这是自己租房,给自己做的面条
根据食材,凭着感觉就做了,算是一个仪式吧
和闺密在学校外面的小吃街买的,当时心情很好。”
喜欢这种仪式感,真好
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@Mary
“温哥华最喜欢的日式拉面馆
手机拍的,虽然不专业,但拍出来还是被自己惊艳了
感觉可以加入food blogger队伍了,哈哈!
原来不拍完整碗也是不错的构图。”
看起来真的很好吃
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@丸子曼
“一个人去京都,误打误撞走进了Hello Kitty餐厅
有kitty陪伴的午餐,是不是也没有那么寂寞了”
想起了海底捞的一人餐服务……
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@杨六六
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@Trippin'
“沙市女人街麻辣烫,出去上学好几年回来好不容易吃一次
一群人围着一个锅吃
老板娘热情的应你的要求给你拿你想要吃的
生意太好,刚加了一瓢汤重新开锅的时候掏出手机拍了一张
然后继续埋头苦吃哈哈哈。”
真好啊,看起来很好吃
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@nxc
“一家大概我还没出生就有的烧烤店
所以回老家必吃
以前小时候一窜牛肉丸是3块
从小时候爸妈带我吃到后来我带着小孩去吃”
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@61。
“儿时回忆·外婆家·紫薯糯米粥
口水流流”
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@无比兴奋到模糊
“这或许拍的并不是很美味,但这是重庆给我最入味的回忆
我们从晚上九点吃到12点
聊从前,现在,未来
咕噜咕噜的水泡把我们都咕噜醉了
走出火锅店,撩人的夏风,真是迷人的夜晚
重庆,我还会来的!”
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@咔咔
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@so in love~
“手机里舍不得删的一张面食照
虽然说不上多好看
但是每次想家时 ,看看照片
就会觉得是在家刚吃完这一碗面,温暖”
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@程坦
“自做自拍,就问你们馋了没”
看饿了!夫妇俩都这么会做饭简直犯罪!!
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@瞬间空白
“今年四月去京都赏樱,遇上雨季
在一家小店屋檐下躲雨的时候
店里的一个小姑娘请我和朋友试吃山椒,结果一试就爱上了它的味道
回国后,试着做了“不正宗”的汤泡饭。”
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@欣荷sunnY
“自认为拍的最好的一道美食是第一次尝试做女巫汤意面
自己都被自己的配色给美到了”
好好看哦!
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@__何小盒宁宝de麻麻
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@Carmen
“第一张:闺蜜相约的下午茶
她很喜欢吃甜品,我喜欢拍照,所以常常一起探店的
第二张:和一个朋友在不同的城市生活
但是约定每年都会见面
我们今年约在了上个月末,这是我们见面吃的第一碗面。”
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@鸽子
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#今日征集#
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