绝不动大自然的奶酪，愿海里亦有绿水青山。
目前，我国海洋牧场建设已初具规模，经济效益、生态效益和社会效益日益显著。2002年以来，农业部积极支持地方开展海洋牧场建设。截至到2017上半年，全国已投入海洋牧场建设资金55.8亿元，建成海洋牧场200多个。据测算，已建成的海洋牧场年可产生直接经济效益319亿元、生态效益604亿元，年度固碳量19万吨，消减氮16844吨、磷1684吨。
海洋牧场在国际上还没有统一的解释，目前国内对海洋牧场的认识可以归纳为基于海洋生态系统原理，在特定海域，通过人工鱼礁、增殖放流等措施，构建或修复海洋生物繁殖、生长、索饵或避敌所需的场所，增殖养护渔业资源，改善海域生态环境，实现渔业资源可持续利用的渔业模式（《SC/T 9111-2017 海洋牧场分类》）。
在我国沿海很多地区，海洋牧场已经成为海洋经济新的增长点，成为一二三产业融合的重要依托，成为沿海地区养护海洋生物资源、修复海域生态环境、实现渔业转型升级的重要抓手。近期，35斗采访了唐山海洋牧场实业有限公司（以下简称唐山海洋牧场）总经理张云岭，他给我们讲述了唐山海洋牧场的发展逻辑。
受访者：唐山海洋牧场总经理张云岭 图源：唐山海洋牧场
从旅游公司到海洋牧场
唐山海洋牧场位于唐山国际旅游岛祥云岛，公司是以海洋生态环境修复为宗旨，以祥云湾稀有天然资源为基础，以贝藻礁生态系统建设为手段，以创新海洋产业联盟为载体，以海洋休闲渔业体验为辐射，以拓展跨界式价值链为追求的海洋生态产业综合体。
2002年，张云岭的父亲创立唐山东海旅游发展有限公司；2005年，公司调头进入海洋养殖领域；2009年，开始做海洋牧场，这一年是一个重要的分水岭。现在，唐山海洋牧场初步形成了一套完整的文化理念、工程技术、生态价值、社会价值和经济价值体系。
唐山海洋牧场的转型有主客观两方面的因素。首先，就客观条件而言，唐山海洋牧场地处渤海四大渔场之一，水流大、水质好。但是唐山是以重工业为根基的城市，从产业发展来看，对海洋生态环境的重视程度相对薄弱。唐山海洋牧场将近二十年的时间，亲身经历着生态环境之变，于是决定以产业长期可持续发展为根本追求，从旅游公司转型为海洋牧场。
唐山海洋牧场远眺图 图源：唐山海洋牧场
转型的主观因素在“放牧人”。张云岭本科就读于中国农业大学食品科学与工程专业，去到英国留学后，对生态环境的认知发生了一些转变。毕业后的工作实践使他进一步意识到食品安全的根本在于种植、养殖过程安全有保障，究其根源是要有良好的生态环境。因此，他从父亲手中接棒企业后，坚持以海洋生态修复为宗旨发展海洋牧场。让碧海蓝天重现，是他对这趟征途最美的憧憬。
转型后的唐山海洋牧场面临着来自各方面的压力，其中主要是自然环境和营商环境这两个外部大环境带来的挑战。好在随着国家对于海洋生态环境和民营企业营商环境越来越重视，公司有了越来越多的政策利好。
实现生态效益、社会效益、经济效益统一
唐山海洋牧场拥有2万亩的海域使用权，相较于海域资源富足的地区来说面积不大。为此，他们按照生态优先理念建设了4000亩生态养护型海洋牧场。从2016年至2018年，建设已经进入成熟阶段。2018年之后，唐山海洋牧场的产值稳定在8000万左右，主要收入来源包括海底养殖的经济作物，生态修复后自然增殖的渔业资源，以及码头和发展休闲渔业带来的收入。
在企业创立之初，唐山海洋牧场就开建了自己的码头。码头在海边是稀缺资源，也是他们的独特优势。码头不仅可以为自家企业的捕捞船提供服务，同时也可以为周边和从远海回来的船只服务。码头收入每年在5000万左右，目前在总收入中占比较高。
唐山海洋牧场一角 图源：唐山海洋牧场
“养海报国，牧渔富民”是唐山海洋牧场的企业使命。农业金字塔的根基永远是生态效益，唐山海洋牧场发展不以利润为目标，而是以实现生态效益和社会责任为导向。他们搭建众包式产业联盟一站式服务平台，给周边的渔民、养殖户提供资源和技术，对其进行赋能和孵化，大部分盈利归于渔民和养殖户，由此组建产业联合体。这是平台发展的思路，也在很大程度上平衡了企业与渔民之间的利益。
唐山海洋牧场实现了产业带动就业增收，4000亩的海域直接带动增收的人口在100人以上，通过产业链辐射，比如上游提供生产和下游进行加工分销，带动就业增收超过2000人。还通过举办公益活动、游学活动、研学活动，向人们传达海洋环保和可持续发展理念。
其生态服务价值同样是可估量的，发展至今，唐山海洋牧场所在海域的渔业生物从十几种增加到了八十多种。今年调查结果显示，超过十种鱼类在其海洋区域洄游产卵孵化。除了生物多样性增加，海洋营养层级之间的能量流动亦有明显好转。
牧场海底一角 图源：唐山海洋牧场
张云岭说，农业是一个持续性的生态行业，很多时候讲究慢发展。按照现在的思路进行海洋生态修复，通过科学监测和管理，他有信心在未来10年或20年，甚至更长的时间线内获得可持续回报，届时收入自然非常可观。
海洋牧场是一个准热门行业
连续几年，中央一号文件都提出要推进海洋牧场建设。农业农村部修订后的《国家级海洋牧场示范区建设规划（2017—2025）》指出，到2025年，将在全国创建区域代表性强、生态功能突出、具有典型示范和辐射带动作用的国家级海洋牧场示范区200个，推动全国海洋牧场建设和管理科学化、规范化。
世界海洋牧场正处于方兴未艾的阶段。日本从1971年提出海洋牧场构想，据称现在一个鱼礁群每年可以获得280多万元的利润。韩国1994年开始建设海洋牧场，牧场海区资源增加了8倍，渔民人均收入达到23万元。美国早在1968年就提出了海洋牧场的概念，也是海洋牧场建设最有特色的国家之一，计划在外海大规模建设海洋牧场，将整个大陆架打造成海洋牧场。
渔民工作图 图源：唐山海洋牧场
因此，尽管目前我国海洋牧场在整个水产养殖行业中占比不大，但从国家重视程度和未来趋势上看，海洋牧场是一个准热门行业。
谈到未来，张云岭说，唐山海洋牧场将坚持做三件事。其一，扩大建设海洋牧场生态修复区，拟将2万亩海区按照现有理念完成建设，形成规模效应，发挥更好的示范带动作用；其二，抓住海洋生态修复技术的三个关键点，即牡蛎礁、海藻场、海草床，在技术开发的基础上，探索可持续发展模式；其三，加大在海洋生态和海洋牧场领域的科研投入。海洋生态环境与海洋牧场发展之间是因果关系，优先保证生态效益，社会效益和经济效益则是必然产物。
近 期 推 荐 顺势而为，长期布局，2020年国家农业科技园区发展白皮书发布 消费者更加重视精准营养，功能性食品为未来增长点 | 专访森永乳业肖金忠博士 三只松鼠：上市一年，迈过百亿门槛，通过品类扩张和线下扩展打造第二增长极
醉鹅娘：双十一98分钟破1000万，藏在中国新消费里的酒类未来
声明：本文来自35斗，未经授权禁止转载。
联系客服
