优家说 | 宝宝可以吃螃蟹吗？

盼了一年，终于等到了可以放开了吃螃蟹的日子，但是小朋友可以吃螃蟹吗？

吃货爸妈们，我们一起来了解一下吃螃蟹需要注意什么吧！

宝宝能吃螃蟹吗？

1周岁之前，宝宝身体发育不完全，爸爸妈妈最好不要让宝宝尝螃蟹哦

宝宝在1岁之后，免疫力增强，这时候可以适量吃一些螃蟹。但是爸爸妈妈要根据宝宝的身体情况判断，下面这些宝宝不适合吃螃蟹哦！

1.肠胃不好的宝宝不要吃蟹

螃蟹属于凉性食物，吃多容易加重肠胃负担。如果宝宝有腹泻、腹痛的症状，应该避免吃蟹。

2.感冒、发烧的宝宝不要吃蟹

如果宝宝患有感冒、发热、腹泻、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎，也最好不要吃螃蟹，若吃了螃蟹，会使病情加剧。

3.易过敏体质宝宝不能吃螃蟹

螃蟹属于异性蛋白类食物，容易引起肠胃问题和过敏。宝宝在一岁之后，各项身体机能都有了明显的发育，身体状况会稳定一些，免疫力增强，过敏的几率也会适当降低许多，这时候再吃螃蟹，也就比较不容易过敏啦。

如果大朋友、小朋友身体强健，不存在上述问题，还是可以趁着这个时节，挑一些美味的螃蟹尝尝。

如何吃螃蟹最健康？

1. 螃蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃

螃蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。

2 .螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃

螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。

3. 蟹要现蒸现吃，不要存放

一次吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

4 .螃蟹四个部位不能吃：

蟹腮：打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织，这两排“小扇子”就是蟹腮。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，不宜食用。

蟹胃：打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里，呈三角形状。蟹胃很脏，不建议食用。

蟹心：蟹心俗称六角板，位于蟹黄中间，紧连着蟹胃。中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。

蟹肠：蟹肠位于蟹脐中间，呈条状，由蟹胃通到蟹脐的一条。

如何给宝宝吃螃蟹？

螃蟹中可食用的有两个部分：蟹黄（蟹膏）和蟹肉。

由于蟹黄、蟹膏脂肪含量太高，过多食用不容易消化，对于消化系统发育还未完全的宝宝来说，建议少吃或不吃。

所以，给宝宝吃蟹肉会好一些。给宝宝吃蟹肉一定要遵循辅食添加原则，要由少到多，观察宝宝的适应情况。

因为螃蟹是易过敏食物，如果宝宝存在湿疹等过敏性皮肤问题，最好还是推迟添加；如果宝宝本身属于过敏体质，则建议一岁以后再尝试添加。

综上，宝宝添加辅食后，就可以吃螃蟹了，但还是以蟹肉为主，蟹黄（蟹膏）不吃或少吃；添加时，一定要观察宝宝的适应情况。

最后，优宝再给大家分享一道简单的螃蟹辅食，各位妈妈记得收藏哟~

蟹肉粥（适合6个月以上无过敏史的宝宝）

原料：大米适量、熟蟹肉自取适量

步骤：

1、大米洗净，煲粥；

2、将熟蟹肉放入研磨碗中捣成泥；

3、煲好的粥和熟蟹肉泥混合放入锅中，小火煮5分钟即可。

（同样还可以加入一些青菜泥、胡萝卜泥等）

这款粥制作简单，营养价值却十分丰富，很适合这个季节做给宝宝吃，妈妈们，可以行动起来哟。