秋季养生秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁,具体方案如下
1健康饮食:
滋阴润肺为基本原则;少辛曾酸,多吃粥;多吃鱼;注意养胃
如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,还应多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,这对护肝益肺是大有好处的。
要多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、甘蔗、梨、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、栗子、糯米、蜂蜜、甘蔗、红署、花生等,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
银耳羹,山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥
2 保护脾胃:入秋之后应少食瓜果,脾胃虚寒者尤应禁忌。事实瓜果。西瓜在冰箱中存放不能超过3个小时。
栗子(补肾健脾)栗子粥
栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。
3预防秋燥:吃比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。防止季节变化引发上火。
凉拌豆豉菠菜,凉拌双花减肥菜
4适时进补:如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。
5 注意养阴 (肺)
秋季天气干燥,秋季养生要注意养阴。秋天养阴,第一,要多喝水,以补充夏季丢失的水分。第二,多接地气,秋季我们要多走进大自然的怀抱,漫步田野、公园,这都有助于养阴。第三,避免大汗淋漓。汗出过多会损人体之“阴”,因此,秋季锻炼要适度。
6 早起早睡
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