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【年会合伙人】卖卖渔港伍峻:连接渔民与消费者,布局南宁小区生鲜市场,打造社区团购好品牌

      据广西壮族自治区渔业部门数据,2015年广西实现渔业经济总产值891亿元,其中淡水渔业约占30%,海洋渔业约占70%。海水养殖、捕捞、加工和服务总产值突破600亿元。据北海市水产畜牧兽医局数据,2016年,北海市海洋捕捞产量43.3万吨,占全区海洋捕捞产量的66%,全市海洋捕捞业的技术和装备在南海区处于领先地位。

创始人伍峻是首届新桂商年会的合伙人, 也是一名连续创业者,他对生鲜供销领域的模式,以及新零售的看法是怎样的?论道网近期对其进行独家专访。

   (广西野望渔港科技有限公司创始人 伍峻)

师范体育院校毕业,伍峻从没想过当老师。2009年开始销售工程器械,到2013年做机械租赁公司。同时,在北海与朋友共同投资四星级乡村旅游区“合浦小村故事乡村旅游区”。2017年3月开始,创立了广西野望渔港科技有限公司。

初衷:解决渔民卖好 消费者吃好的问题

“我是在南宁生活的北海沙田人,出生在一个三面环海的小渔村,父辈是辛勤的讨海人,做了几十年的渔民,讨海为生。我知道这些勤劳朴实的讨海人艰辛,由于信息渠道的封闭,捕捞上来的野生海产品往往卖不到好的价格,摆在码头任由鱼贩子砍价。另一边是消费者没能及时便利的购买这些当天上岸的野生海产品,移动互联网改变着各行各业,生在这样的一个时代,总想改变点什么。”伍峻希望建立一个连接渔民与消费者的平台,解决渔民卖好,消费者吃好的问题。于是萌生了包渔船,线上卖野生海鱼的想法,“卖卖渔港”由此诞生。

“卖卖渔港”是广西野望渔港科技有限公司旗下的,专注于野生海产品从渔民直接到消费者餐桌的移动电商平台。运用互联网+渔民的思路,打通原产地与终端消费的对接,缩减了不必要的中间环节。

海鲜行业的收益来源于好的货源,一般外地人很难获取货源途径,卖卖渔港目前的货源主要是家里面的亲朋好友每天捕获的。一流的货源供社群,二流的货源进入一般的商超,三流的货源进普通的菜市。 目前,“卖卖渔港”在北海承包了8条“夫妻作业渔船”。


高品质 低价格 口碑相传

 “卖卖渔港”在江南区起家,以当天上岸的野生海产品为切入点,每个社区建立交流群,线上预定,线下收货交款。依托获取第一手货源的优势,其生鲜以低价格、优质、新鲜,当天送达至顾客手中,让消费者在优惠、品质、体验上都充分得到满足。

目前,“卖卖渔港”在南宁各小区设置提货点,例如牛奶店、水果店、小超市等,将海鲜分拣打包好,放置提货点,方便社区消费者提货。

对于推广,伍峻说,“我们没有真正打过广告。主要是通过微信社群,以小区内人群口碑相传来宣传。一个商品,我说有多好,顾客会怀疑和不相信,但是通过朋友邻里口碑相传,影响速度相当快。最快的时候是建社区微信群一个星期,群人数可以达到300人以上。目前我们的社区群一般都会有1500人左右的有效消费群体,每个社区每天的营业额在800-1000元左右。”

自上线以来,“卖卖渔港”已经成功打开南宁市江南区三十多个社区的市场,并且已经开始盈利。未来会慢慢延伸至其他城区。今年年底预计入驻50个社区。

“卖卖渔港”的经营理念是:

1.诚信为本,客户第一;

2.聚焦客户的需求,用口碑与质量推动增长;

3.坚持以最低的价格换取最优质的产品和服务。

新零售就是为顾客提供有需求、性价比高的产品

“因为海产品的不确定性,很难形成品牌。每天捕捉的海鲜规格大小、品质不一,跟规范化、标准化生产产品不一样,很难以确定性的商品供应给顾客。”伍峻的零售理念是向名创优品、小米、cosco学习,学会控制贪婪,坚持高质量和低价格战略。“感动人心,价格厚道,社区团购好品牌”。所以“卖卖渔港”的利润控制在8%左右,以爆款战略、产品质量取胜。

对于新零售,伍峻认为在移动互联网经济,传统零售谋求变革,成为了无论是实体零售和电商的共同需求,覆盖线上线下的新零售体系的出现,似乎成了目前解决零售业发展难题的出路。

新零售不仅仅是线上和线下的结合,关键是谁能为消费者提供高品质,低价格的产品,想要做到这点,那你的运营效率要极其高。

生鲜行业壁垒高 线上线下双驱动

经营企业一年多,一路摸着石头过河,艰难无助迷茫,现在的依然还存活着,而且一切都在向好的方向发展。伍峻认为生鲜是一个壁垒高的行业:

第一,生鲜本身,在电商行业刚开始的时候,是一个谁都不敢碰的壁垒;

第二,在地域上,海边生长的人对于海产品货源和途径、品类,更懂行;

第三,“先做”很重要,卖卖渔港第一个包渔船,第一个提出:渔民+移动互联网+社群;

第四,创始人的坚守思维、经营价值观,以及企业清晰的愿景图。

由于在海边长大,世代从事捕鱼业,伍峻对海鲜非常了解。这也成为了“卖卖渔港”能够获取优质海鲜货源的重要因素。

始于海鲜,但不止于海鲜。下一步,“卖卖渔港”、“卖卖优选“将尝试启动线下实体店,线上线下双轮驱动。在未来,开拓南宁市场100多家小区,以北海野生海产品服务于南宁1000多个小区里的600百多万人口。当消费人群成熟,“我们一起到北海,“卖卖出行“体验渔民出海捕捞生活“。

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