也在朋友圈晒晒饭

近日，朋友圈儿多有晾晒凉皮佳作。那凉皮自是主角，但配角就五花八门儿了——莲菜、芹菜、海带、白菜……当然，也有难得一见的黄瓜丝儿。

起初还很纳闷儿，这大冬天的吃什么凉皮儿呀？后来才知道大家是打发时光秀手艺。

女儿也要求做点儿什么，于是拿出封藏了三年的面包机，供她折腾吧。这面包机买回来后，最多用了两次，就束之高阁，没想到这个时候竟然派上用场。

帮着找齐了原材料，女儿叮嘱我坐享其成即可。心里感慨：孩儿养大了就是好！

书房练着字，听面包机动静不太对劲儿，老半天了，怎么还呼哧呼哧地和面。透过盖子一看，哪来的面团，成半桶面糊了。

仔细问配料过程，原来水放多了。无妨无妨，面糊倒在盆子里，任她继续折腾。

面糊也浪费不了，再搅和白面，明天蒸成奶香小馒头，我满打满算。

眼看着到做饭的点儿了，临时改变主意——面糊这么多，倒出一些摊煎饼吧。剪一些家里种的蒜苗，洗净切碎撒到面糊里。还别说，摊出的煎饼别有风味。

洗好的带鱼，现成的面糊倒进一些搅拌油炸。兴许是面糊有糖的缘故，带鱼在锅里粘得不可开交。也罢也罢，勉强炸了几块够姑娘解解馋，剩下的用水洗净，放进冰箱，明日再炸。

虽然做面包的过程一波三折，感到欣慰的是终于吃上了女儿做的面包。实话来说，这面包瓤粗皮硬，并不好吃，味道跟卖的也相差甚远。但在这非常时期，能填饱肚子已经幸哉，岂能挑三拣四？况且这面包还具有特殊的意义。

环境修炼心境，物资匮乏就看主妇创新水平。且说当年刚上班之时，食堂师傅天天让吃土豆丝，有时偶然花样翻新，竟做出茄子炒绿豆芽的菜，让我记忆犹新。

依朋友圈晒饭现在这情况，茄子炒绿豆芽算正常搭配。你看白萝卜吃面条的，黄豆芽炒香菇的，莲菜配凉皮的……哪一样不是创新中的精品。

唉，不让出去转，再不按时吃个饭，一天过得没界限。宅家由开始的气定神闲，到现在的心烦意乱。整天吃了睡，睡了吃，浑浑噩噩，不知时光为何物。早上，收到朋友祝福元宵节快乐的信息，真有点不知今夕是何年的感慨！

看来，无论是上班下班，还是一日三餐，或者是一年一年，就是给时光划个界限，不然生活就如乱麻团团。

平平常常的瓜果蔬菜，日日享用不觉其美。一旦受环境限制，成为可望而又难可及的事之时，就显得弥足珍贵。

想念春天，想念花开，想念姹紫嫣红的蔬菜……

作者：碧海蓝天