有食吃

    上周六走过小庙场，见渔网店旁有老农卖蔬菜，几根歪歪扭扭的老黄瓜，黄色多、绿色少。我赞了一声，被绍兴老板听到了，他马上拉住我，要送两根黄瓜给我。如今想在南门坛上摆地摊卖蔬菜，最安全是借一角店面，因此绍兴老板有权送黄瓜，他要谢我上次送他照片。

    我连忙推辞、道谢、闪人。边走边得意：早起的鸟儿有食吃、乖巧的人儿有食吃。从小到大，我一直有“野食”吃，我不馋，但就是有人经常送东西给我吃。小时候是因为聪明、可爱，那长大后呢？突然发现常熟人对这个“野”字的多种定义，简直妙不可言。

    上月晚饭后遛到南门坛上，新建路两侧新店面都熄灯了。转过弯，见酒吧外摆着两张桌子，几个年轻男女在喝茶、打牌，里面只有音乐和灯光，没人。旁边的广式快餐店门口，聚着几个老阿姨在叽叽喳喳。

    凑上去一看，是老板在推销最后几个钵仔糕，5元3个、10元8个。老阿姨的意思，是让他再便宜点。我掏出10元，从后面递了过去，老板接过，把盘子里的钵仔糕都给了我，9个。

    老阿姨散去，我走进店里，三开间门面、不太进深，两间店堂、一间制作。年轻广东老板朝我摇摇头：“已经便宜了，还要更便宜？”我笑着说：“南门坛上就是这消费水平。”他的本专业是机电智能控制，因此给烤箱、蒸箱增加了自制的电子温控仪，这样就能制作出更高品质的广式点心、甜品。“我能把温度控制在2度以内。”他自豪地说。

    这时，走进来一个正装男子，自我介绍是平望酱品公司营销副总，下午去沙家浜景区送货后，顺路来城区和南门坛上考察。他正好有很多疑问，恰巧遇到了我这常熟老百晓。他的问题主要是：“听说平望辣酱和酱菜吗？在南门坛上开专卖店行吗？”现在的平望调料酱品有限公司，是几个有想法的人，几年前接手濒临倒闭的老厂，改造升级而来的，品种质量上台阶后，亟需扩展销售市场。

    我讲述的大意：平望辣酱是上世纪九十年代初随藏书羊肉进入常熟的，现在常熟羊肉面店中被吃掉的辣酱，平望辣酱不足四成；平望酱品的口味是鲜辣，而现在重口味人群越来越多，同理桐乡榨菜远不及涪陵榨菜；出了苏州大市知道平望的人很少，小镇出品“中华老字号”早已泛滥，要脱颖而出比较难；平望酱品只有极少品种在常熟菜场调味摊上有卖，新品种的价位无法在菜场立足，而超市又是恒顺、三和四美的地盘；在风景区扩展销售网点是合理的，因为游客舍得花钱的，而南门坛上……省略888字

    广东老板凑上来：“是啊是啊！我是稀里糊涂钻进草堆湿了头，没法撤退了。”见我们聊得起劲，他就现做了两杯姜撞奶，送给我们品尝。实在推辞不过，只能道谢，下次再来买他的钵仔糕，或请朋友来喝广式姜撞奶。一定温度的高脂牛奶，调和进鲜榨的老姜汁，味道真的很好。

    我估计唠叨了半个多小时，平望副总听得一愣一愣。最后他说：“我明白了，您稍等。”他跑了出去，很快回来，手里拿了两瓶产品，牛肉辣酱和蜜糖青瓜。这两件“野食”我吃得心安理得，因为是劳动所得。

    去年在丽江古城，晚上溜达过一间小饮品店，黑着灯，老板痛苦地坐在门口发呆。我好奇：“怎么不开灯营业？”他说：“电闸跳了，房东不在。”我问：“有电筒吗？我帮你瞧瞧。”他高兴地蹦了起来。找到电表箱，总C45开关完好，是他小店的分路C45开关坏了。

    表箱里正好有个闲置的C45开关，我就要他拿了把十字螺丝刀，他紧张起来：“你带电换电线啊！”我有十几年没干过这种简单的维修活了，只觉得有一点手生，而且因为站在凳子上，表箱内部空间又小，所以很难大胆放开手做。等到小店又亮起灯时，我浑身湿透，T恤衫也蹭脏了。

    他过意不去，一定要请我喝啤酒，又在隔壁叫了好多烤串。小店偏僻，基本没生意，只有老板和一个陌路人，在店里喝酒喝到半夜。这酒我也喝得心安理得，因为我不仅给他修理了电路，还给他排解了一些思想困扰。我比他稍年长，唯有一点共识：人生不易！

    最后申明，我不贪小便宜，但人情往来做不到百分之百礼尚往来，只要“我请的客，比我吃别人的多”，就够了。