“万花敢向雪中出，一树独先天下春。”“遥知不是雪，唯有暗香来。”这些诗句是古人对蜡梅的赞誉。我们许昌是“中国蜡梅文化之乡”，蜡梅种植有上千年历史，以色金黄、蜡质厚、花期长、香味浓名闻天下，有“鄢陵蜡梅冠天下”之美誉。
大雪节气过后，许昌的蜡梅在已经迎寒绽放，飘散出幽幽的清香。在圣诞节、元旦、春节即将来临之际，不妨选一个好天气，带着家人一起去赏梅，感受一下这寒冬之中的乐事吧！
赏梅去处一
清潩河畔蜡梅园 蜡梅飘香沁心脾穿过市区长青街的建材市场，走进清潩河畔，一阵清香便扑鼻而来。循着清香，笔者走下河堤的台阶，便看到一大片的蜡梅在寒冬中散发着幽幽的清香。这里便是清潩河游园里的蜡梅园了。
或许是冬天还不够寒冷，这里的蜡梅有的已经尽情怒放，而更多的则是含苞待放。蜡梅园内，几名绿化工人正在修剪蜡梅树枝。“将蜡梅的枝条修剪一下，一是为了保持好的树形，二是也为来年能够开放出更多的花朵来。”一名工人说，这里的蜡梅都有一二十年的树龄了，是我市建设清潩河游园时专门栽植的。每到冬季，蜡梅竞相绽放，十分好看。在游园内游玩的市民很远就能够闻到蜡梅的清香了。
绿化工人说，蜡梅是落叶灌木，一般都在12月至3月开花。蜡梅的盛花期一般在每年的元月份。你如果想到清潩河蜡梅园内赏梅，沿着百花路走到与长青街交汇处，走下台阶即可看到这里的蜡梅了。赏梅去处二
西湖公园梅飘香 德星亭上思古人“墙角树枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，唯有暗香来。”这是王安石对蜡梅的描写。不过，在寒冷的冬季，如果你到西湖公园内的德星亭附近游玩，就能在不经意间闻到阵阵的暗香。寻香而去，你就会发现一片应寒绽放的的蜡梅花。此时此景，你方能真正体会到“遥知不是雪，唯有暗香来”的意境。
在西湖公园内德星亭附近，这里的蜡梅含苞待放，初露芳容。据西湖公园管理处工作人员介绍，这里的蜡梅都有40多年的树龄了，品种基本上都是素心梅。每当冬季迎寒绽放，清香扑鼻。
此外，德星亭是根据东汉名士陈寔和荀淑的传说而建的，在西湖公园德星亭附近既可欣赏蜡梅的风姿，也可凭吊古代先贤，古今结合，实乃一件一举两得的惬意之事。赏梅去处三
“蜡梅之乡”蜡梅园 盆景蜡梅惹人爱沿311国道行至鄢陵县柏梁镇姚家花园路口，远远地便看到国道北面的花木市场了。走进位于花木市场东侧的蜡梅精品苑，一阵淡淡的、甜甜的清香便扑面袭来，这里真是花香四溢，景色独好啊。
在这里，一株株造型各异的蜡梅仿佛都是一件件艺术品，矮矮的树桩上挂满了金灿灿的蜡梅花，有的凌寒独开，有的含苞欲放，时而有一阵阵蜡梅花仅有的暗香袭来。
据鄢陵蜡梅苑的负责人姚女士介绍，蜡梅花期是从11月初到2月份结束。苑里蜡梅盆景有1万余盆，主要分五大类：古桩蜡梅盆景、微型蜡梅盆景、造型蜡梅盆景、桩景蜡梅盆景和悬根蜡梅盆景，品种主要是素馨梅、虎蹄梅和馨口梅。
河南鄢陵县所产的鄢陵蜡梅，素有“鄢陵蜡梅冠天下”之誉。代表品种有‘素心蜡梅’：《鄢陵文献志》称‘鄢陵素心蜡梅’，其心洁白，浓香馥郁。因其花开时不全张开且张口向下，似“金钟吊挂”，故又名金钟梅。
据资料记载，蜡梅最佳观赏时间是12月至1月。11月下旬开花的蜡梅属于早花期蜡梅，花期自11月下旬至1月下旬，盛花期在12月；中花期的蜡梅花期自12月下旬至2月下旬，盛花期在1月；晚花期的蜡梅花期自1月下旬至3月下旬，盛花期在2月。
除上述的三个赏梅的去处外，市区的许都公园北端入口处东西两侧各有十几株蜡梅，文峰塔南面左右两侧的两株蜡梅已经开出了灿烂的黄花，春秋广场赤兔马身旁有一株广场上最大的蜡梅树依然傲寒绽放，鄢陵的盆景园、鄢陵名优花木生态科技园、鄢陵国家花木博览园、禹州森林植物园等均有大片含苞怒放的蜡梅，你可根据自己的情况，选择适当的时间前“踏雪寻梅”，因为偶遇更能让人感到惊喜。
小知识
蜡梅其实不是梅花蜡梅原产我国，古称黄梅，早在北宋时期就有记载，“蜡梅”是其正规名称。蜡梅香如梅花，色似黄蜡，花瓣有蜡质感，故得此名。但在实际生活中，因为蜡梅是腊月开，所以大家也经常写成“腊梅”，但“腊梅”的说法有点欠妥。
因为蜡梅和梅花一样在冬、春季节开花，闻起来又香，而且都是先开花后长叶子，因此很多人误以为它们是“姐妹”。其实，它们是完全没有关系的两种植物。
梅花为蔷薇科李属，而蜡梅为蜡梅科蜡梅属，二者花色、花期、树冠、叶片、香味都有不同。梅花的“衣裙”比较多，有红色、白色、粉红色等，五彩缤纷。而蜡梅花大部分为黄色，顶多个别品种的花瓣上有些“点缀”，如磬口蜡梅外轮花被是淡黄色，内花被边缘有浓红紫色条纹，红心蜡梅内轮中心的花被片有紫红色条纹等。
花期方面，蜡梅基本在初冬开放，而梅花则开在初春，差不多相差一个季度。再看树冠，蜡梅是灌木，身高最高也就3米左右，梅花则为乔木，有主干，高达10米。叶片的区别也很大，蜡梅的叶片是对生的，呈长椭圆形。梅花叶是互生，叶片是广卵形至卵形。蜡梅的香味比较浓，梅花是暗香，香味很淡。
寒冬季节，来杯老红汤暖暖胃吧！
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