元宵节的晚上，带着媳妇和儿子出去吃饭，征询意见吃啥为好的时候，媳妇说，想吃祝家庄的鱼头泡饼了。好，想吃就吃吧！于是，开车拉着一家三口直奔南海街的祝家庄。
鱼头泡饼是祝家庄这家店的招牌菜，曾经去吃过一次，评价不错。
其实，鱼头泡饼是一道北京市的地方传统名菜，属于京帮菜。是以北方酱、炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。大鱼头咸鲜微辣，肉质嫩滑而香味浓郁；烙饼酥脆，现烙现吃，蘸汤后更可口。一菜两吃。
鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，手工烙饼酥脆，蘸汤后松软可口。 此菜酱香浓郁，配带面饼，用汤汁泡食，一菜两吃。
这是鱼头泡饼中的饼，是现烙的，其实就是咱家的葱花油馍而已。
去的时候，时间还不到19点，这家店的大厅内早已是人声鼎沸了。生意真好啊，是过元宵节都吃腻了元宵，出来改善口味和生活的吧。
点菜的时候，询问服务员要来一个鱼头泡饼，回答说，没有了。 我说这个可以有。她说，这个真没有了。 唉，以为自己出来的早，以为自己好吃呢，谁知道还有比俺好好吃的啊。
回头过去给媳妇说：“嗨，你最想吃的鱼头泡饼没有了。”刚刚盛了两碗免费粥在喝的媳妇和儿子愣了一下。没了，没了，那吃别的吧。
“服务员，酸菜鱼有吧？”“有。”“那来一份。” 鱼头泡饼没吃上，点一份酸菜鱼聊胜于无吧。好歹也是鱼啊。
这一份酸菜鱼42元，等了好长一段时间菜才上桌。鱼倒是吃着口感滑嫩，味道也可以，就是没有几块鱼肉，剩下都是酸菜和豆腐丝了。
酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
粉丝蒸扇贝，一共10个，48元一份。吃着是不错，我吃了三个，儿子也吃了三个。剩下的，我不说是谁吃的了。
炒笋尖，媳妇说这是一道被点上桌最频繁的一道菜，几乎每一个桌子上都有。儿子说不好吃，我和媳妇都觉得吃着不错啊。口味不同啊。
干锅三菌丝，口感不错，吃着香而筋道，就是份有点儿小了。
三个人，四个菜，没有要主食也没有要汤水，花了156元，你说贵不贵？
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