为了验证隔夜茶是否真的对人体有害，央视《是真的吗》节目组对“隔夜茶不能喝，喝了会致癌”这一说法展开了调查，并针对隔夜茶的各种质疑和说法进行的科学求证。
下面的视频请尽可能在WIFI环境中观看，土豪例外。
你认为隔夜茶吗？我的答案是：“能！”
你喝隔夜茶吗？为什么？
我一般不喝。因为我还真喝不到隔夜的茶呢。
作为一个喜欢喝茶的中学语文老师，这几十年来，我正常是每天要喝两到三遍茶。清晨起来，洗漱完毕，先是冷开水一杯，运动四十分钟回来后，再喝一杯。早饭后，到了班上，第一件事，便是烧水泡茶，喝的多是绿茶，用玻璃杯子泡来喝，上午半天，续三四次水之后，茶汤也淡了，这一泡茶也告结束了。下午，上班后，重新泡茶，秋冬时节，我喜欢乌龙、红茶或是潽尔等半发酵的、发酵的茶，那多是壶泡，壶子容量小，水量少，要多续几次水，临近下班的时候，也该倒掉了。
晚上在家，我也要再泡一杯或一壶茶的，边喝，边看点闲书，或是敲敲键盘码点儿文字。续过三四次水，临休息前，那茶汤也淡而少味了。根本留不下来使之过夜的。何况，早晨起来之后，我先要喝冷水，喝不到隔夜的茶。
如果，早上我想喝茶了，会重新泡一杯，为什么一定要喝隔夜的淡而无味的冷茶呢？
上面，是因为看了央视二套的一档节目《是真的吗》而引发的话题。
黄西主持的这档节目是我喜欢看，但看得并不很多。喜欢，是因为他们的节目是在求证，用实验，用数据来说话。这是科学的态度与方法。
且不说这栏目已经给了我们科学的数据来说问题了。
就是我们没有得到他们的验证，只要自己动脑思考一下，也还是能找到答案的。
首先，什么是隔夜？多少时间为隔夜？今天的人们夜生活太丰富了，晚上十点钟就寝算是正常的了，第二天正常七点钟起床，中间相隔九个小时。如果上午上班的时候泡了一杯茶，到晚上下班回来，相隔了至少十个小时，却没隔夜啊。而且，夏日的白天，气温比夜里更高，如果考虑变质，可能是这“没隔夜”的十个小时更容易变质。这茶水，你喝吗？
再从隔夜的菜肴来说，当今中国有多少人家在家中实现了“光盘”的？那隔夜的茶不能喝，隔夜的菜呢？餐厅还在倡导“打包”，岂不是在让人中毒？
再说一个，如今的瓶装饮料从生产到饮用，相隔了多少时间？新鲜的茶水有毒，那“冰红茶”，尤其是那些号称是原汁原味的茶饮料，不是毒更大？
就如这“隔夜茶”有毒的传言，也不是现在才有，也不是今天才有的。只不过，如今，有了“自媒体”，太多的人有了表达的机会，太多的传言有了更广泛传播的可能。前些日子，在我的中学同学群、朋友圈中就有一条什么“老中医研究一辈子的致癌”的帖子。
言之凿凿，却没有一项数据的支持。
如果再稍微动脑想一下，“癌”这个概念，是咱们传统中医学中旧有的吗？光是这“口香糖”，进入国人的生活才有多少年？我是不认为它是好东西，但说它致癌的依据是什么？
生活，是需要我们动脑子的。如果我们能多问几个“为什么”，或许，许多的网络谣言与谎言能不攻自破的。至少能让谣言止于稍动些脑子的人。
你，同意吗？
联系客服
