今晚，我做了一碗青菜山芋面。
不是特意，却又成了刻意。
因为晚上一个人在家，只想简单地吃一口，填饱肚子。
回家的路上，在小区门外，从一位失地农民老太太的手里买了一小包的青菜，真正新鲜的青菜，才花了两块钱。
洗青菜的时候，突然看到前几天买的山芋，一大包，十块钱，吃过一顿，还有那么多，就想何不在青菜汤里再加上几块山芋？
是巧合吗？
将这青菜山芋的汤做下去的时候，突然想到了四十年前的冬天里，母亲多次给我做过的那青菜山芋面。
是的。整整四十年了！
1976年的高中毕业生，还没够下放到农村去的年龄。于是就浪掷在小镇的街道上。
恢复高考了。
喜讯！
于是，复习。白天，还要在做糊口的活儿。
好个冬天，那些日子，真觉得天很冷。
那些日子，母亲想方设法给我改善伙食。
那个时候，小镇上还能养鸡，母亲能为我提供的最好的伙食，是炒个鸡蛋。
那个时候，小镇上还没绝对禁止家前屋后种菜，母亲能为我提供的最好的伙食，除去白天里正常的三顿饭，就是晚上，再为我加一餐——青菜山芋面条。
小街上，就有面条店。
一斤水面的价格几何我真的已经忘记了。但能记得的是一斤粮票可以买到一斤六两的水面。
那些日子，母亲会在下午独自到小街上，水面店里，称半斤粮票的水面回来。
分为两把，一半晒在外面，一半是当晚的夜餐。
母亲知道我仅有四两的水面条是肯定不够吃的。
她老人家就在想办法了。
青菜，再加上山芋。
再将那一团四两的水面条下进去。
那碗面条里，油是少的——当年的计划经济，每个人口只供应四两油，菜是多的，山芋也是多的，碗更是大的，我至今无法相信当时能在晚饭之后将那一大碗的青菜山芋面吃下去。
那一碗面条到肚子里，身上暖和的。
不会觉得胀。
那个冬天，我吃过多少次青菜山芋面，真的不记得了。
去年，我曾将当年的经历，写出来，发在公众号里。
我的外甥女说，还有这样的好吃的？
她也尝试着做了。说，味道不过如此嘛。
我想对她说，不是在那个年代走过来的，是不会感觉到那种特别的美味的。
今晚，我独自享用的这碗面条很美味。
今天，是一个西方人特别的节日，感恩节。
这些年，我努力在做着宣传传统文化，对我的学生，对我的朋友，更在我的公众号里。
难道，感恩，是西方人才能有的？
我在青菜汤里特意加了几块山芋，用这一碗青菜山芋面来感谢我的母亲，我那已经到了另一个世界的母亲。
相关文章：
联系客服
