韭菜子是中藥「天然偉哥」
韭菜子在藥用時,宜與菟絲子、枸杞子等補腎壯陽中藥相配,因能增強療效;不宜與苦寒中藥(如梔子、黃連、黃柏、知母等)同用,因苦寒中藥能抵消韭菜子興奮性功能的作用。在日常飲食中韭菜子宜與雞睾、羊睾等動物睾丸同吃,能增強韭菜子治療ED的效果;不宜與鴨肉同吃,因韭菜子性熱,鴨肉性涼,可削弱韭菜子的作用。
浙江中醫藥大學附屬第二醫院男科黃以政教授介紹說,韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期,在《本草綱目》中也有記載,韭菜具有溫中散寒、行氣散血、除胃熱、解便秘等多種功效,常食韭菜還可增進食慾,促進新陳代謝,增加體力,改善體質,消除疲勞。現代研究發現韭菜中含有多種營養素,如粗纖維、胡蘿蔔素、維生素E、核黃素、抗壞血酸等。韭菜子也可入藥。作為激性劑,韭菜子有補腎壯陽固精的功效,適用於ED、早洩、遺精等,因此在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫「壯陽草」,而韭菜子則堪稱「天然偉哥」。
韭菜是我國特有的蔬菜之一,有「蔬菜之葷」的美稱,其葉、根、種子均可作為藥用。韭菜子壯陽補腎之功比韭菜強,而溫熱性能亦勝於韭菜,有壯陽固精、滋補肝腎的功效,可用來治療ED、早洩、遺精、腰膝痠軟冷痛以及婦女赤白帶下等症。
韭菜是我國特有的蔬菜之一,有「蔬菜之葷」的美稱,其葉、根、種子均可作為藥用。韭菜子壯陽補腎之功比韭菜強,而溫熱性能亦勝於韭菜,有壯陽固精、滋補肝腎的功效,可用來治療ED、早洩、遺精、腰膝痠軟冷痛以及婦女赤白帶下等症。
韭菜子還有這樣的功效:壯陽
在中醫裡,韭菜有一個很響亮的名字叫「壯陽草」,還有人把韭菜稱為「洗腸草」,不但如此,韭菜還有很多名字。北京中醫藥大學常章富教授介紹說,韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草,又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。在《本草綱目》中,韭菜的功效是:「生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。」也是天然的「偉哥」,不但是調味的佳品,而且是富含營養的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,最有價值的是含有豐富的胡蘿蔔素與維生素C,在蔬菜中處於領先地位;此外,還有鈣、磷、鐵等礦物質。
現代醫學研究證明,韭菜除了含較多的纖維素,能增強腸胃蠕動,對預防腸癌有極好的效果外,也含有揮發性精油及含硫化合物,更具降低血脂的作用,所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。
韭菜不僅是常用蔬菜,而且具有藥用價值。除了可降低血脂外,溫補肝腎、助陽固精的作用也很突出,因此在藥典上有「起陽草」之稱,可與現今的「偉哥」比美。此外,本品有溫中行氣、散血解毒、保暖、健胃整腸的功效,用於反胃嘔吐、消渴、鼻血、吐血、尿血、痔瘡以及創傷瘀腫等症,都有相當的緩解作用。其葉和根有散瘀、活血、止血、止瀉補中、助肝通絡等功效,適用於跌打損傷、噎嗝反胃、腸炎、吐血、鼻血、胸痛等症。韭菜子有固精、助陽、補腎、治帶暖腰膝的功能。適用於陽萎、早洩、遺精、多尿等症。
韭菜子
① 陰虛火旺者禁用。
② 韭菜子不宜與鴨肉同吃,因韭菜子性熱,鴨肉性涼,可削弱韭菜子的壯陽作用。
③ 韭菜子不宜與苦寒中藥(如卮梔子、黃連、黃柏、知母等)同用,因苦寒中藥能抵銷韭菜子興奮性功能的作用。
④ 韭菜子宜與菟絲子、枸杞子等補腎壯陽中藥相配,因能增強療效。
⑤ 韭菜子宜與雞睾、羊睾等動物睾丸同吃,因能增強韭菜子治療陽痿的效果
韭菜一次不宜過多食用。李時珍曾經說過:「韭菜,春食則香,夏食則臭,多食則能神昏暗目,酒後尤忌,熱病後十日食之即發困,冬月多食動宿飲。」 另外,由於韭菜含粗纖維較多,不容易被腸胃消化吸收,而且多吃容易上火。下面介紹幾則使用方劑:
嗝噎反胃:韭菜或韭菜根,洗淨搗汁。每次一湯匙,和牛奶半杯,煮沸後趁熱緩緩嚥下,一天數次。
體虛盜汗、肺結核盜汗:韭菜或者韭黃,同豬肝或者羊肝適量,一起煮食喝湯,肝不要多吃,防止消化不好。
跌打骨折:韭菜20克,蔥白、生薑各10克,白胡椒10粒,紅糖50克,黃梔子5枚,麵粉100克,共搗爛,攤成餅狀,敷傷處包紮好。
跌打損傷、淤血腫痛:韭菜子300克,桃仁20克,紅花10克,當歸尾20克,共搗爛,敷患處。
扭傷腰痛:生韭菜或韭菜根50克,切細,加黃酒150毫升,煮沸後,趁熱飲服,每天1-2劑。
韭菜的功效不單單這些,還有很多有益的作用。我們要好好利用天然的蔬菜!但韭菜子味道辛,色。如果直接入口很難下嚥!所以還請同志們多多注意。
韭菜種子
【藥物名稱】:韭菜子 Jiucaizi
[出處]《名醫別錄》。
【類 別】:種子類。
【英文名稱】:Tuber Onion Seed。
【別 名】:韭子(《本草經集注》);韭菜仁(《嶺南採藥錄》)。
【基原】:本品為百合科植物韭菜 Allium tuberosum Rottler 的乾燥成熟種子。
【植物形態】:多年生草本,全草有異臭。鱗莖狹圓錐形。葉基生,扁平,狹線形,長15~30cm,寬1.5~6mm。花莖長30~50cm,頂生傘形花序,具20~40朵花;總苞片膜狀,宿存;花梗長為花被的2~4倍;花被基部稍合生,裂片6,白色,長圓狀披針形,長5~7mm;雄蕊6;子房三棱形。蒴果倒卵形,有三棱。種子6,黑色。花期7~8月,果期8~9月。
【生 長 地】:生於田園,全國各地有栽培。河南(扶溝縣、平定山)產量較大。
【采 制】:秋季果實成熟時,採收果序,曬乾,搓出種子,除去雜質,生用或鹽水炙用。
【化學成分】:含硫化物、甙類、維生素C等。
【性味歸經】:辛,甘,溫。 歸腎,肝經。
[功效]︰溫補肝腎,壯陽固精。
【主治】:陽痿、遺精、白帶白淫,遺尿,小便頻數、腰膝痠軟、冷痛。
[用法用量]︰煎服,3~9g;或入丸,散。
[使用注意]︰陰虛火旺者忌服。
【附 注】: 韭菜的概述
韭菜又名韭,山韭,豐本,扁菜,草鐘乳,起陽草,長生韭,懶人菜,現代人還稱之為蔬菜中的"偉哥」,它以嫩葉和柔嫩的花莖,花,嫩籽等供人們食用.
韭菜原產於我國.據史書上面記載(約是戰國至西漢初年的作品)《山海經》,"丹熏之山","北單之山"(今內蒙古),"崍山"(今四川),"雞山"(今湖南或云南),"邊春之山","視山"(未知),"其山多韭".至今華北,西北,東北等地方仍有野韭菜分佈.經有關部門考察,野生韭菜幾乎遍及全國,在青藏高原還有 大面積的野韭菜地.韭菜在我國的栽培歷史很悠久,在《詩經》中既有"獻羔祭韭"的詩句,由此可以證明韭菜在我國已有3000年以上的栽培歷史.
早在2000年前的漢代,就已提出利用溫室生產韭菜的技術.到了北宋時期已有韭黃生產.300餘年前,我國農民已掌握利用風障畦進行韭菜覆蓋栽培技術,至今,我國韭菜的品種資源,栽培技術均居世界前列.
韭菜於9世紀傳入日本,後逐漸傳入東亞各國,北至庫頁島,朝鮮,南至越南,泰國,柬埔寨,東至美國的夏威夷等均有栽培.歐洲等國栽培較少.韭菜在我國的栽培區域極廣,東至沿海,西至西北高原,東南至台灣,北至黑龍江,幾乎所有的省份都有栽培.所以韭菜是中國栽培地域最廣的蔬菜之一,常年栽培面積佔菜田總面積的5%~6%。隨著我國國際交流的日漸頻繁和蔬菜出口的發展,韭菜也正在走向國際市場。
韭菜的營養價值很高,每100克可食用部分含蛋白質2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纖維素0.6~3.2克.還有大量的維生素,如胡蘿蔔素0.08~3.26毫克,核黃素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,維生素C10~62.8毫克,韭菜含的礦質元素也較多,如鈣10~86毫克,磷9~51毫克,鐵0.6~2.4毫克,此外,韭菜含有揮發性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食慾的作用.韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值.其根味辛,入肝經,溫中,行氣,散瘀,葉味甘辛咸,性溫,入胃,肝,腎經,溫中行氣,散瘀,補肝腎,暖腰膝,壯陽固精.韭菜活血散瘀,理氣降逆,溫腎壯陽,韭汁對痢疾桿菌,傷寒桿菌,大腸桿菌,葡萄球菌均有仰製作用.《本草綱目》中說:"韭籽補肝及命門,治小便頻數,遺尿,"民間常用韭菜治療身體虛弱,肺結核盜汗,噎嗝反胃,婦女產後血暈,吐清水及跌打刀傷腫痛,神經性和過敏性皮炎,新生小兒硬皮症等.
韭菜是多年生蔬菜,從種植到換茬結束栽培一般需3~5年時間,有的長達8~10年。