【白菜】白菜
【包菜】キャベツ
【扁豆】インゲン豆
【菜豆】インゲン豆
【菜瓜】白瓜
【菜花】カリフラワー
【蚕豆】蚕豆
【长豇豆】十六ささげ
【春菊】春菊、菊名
【莼菜】じゅん菜
【慈菇】慈姑
【葱】葱
【大蒜】大蒜
【刀豆】なた豆
【地瓜】薩摩芋
【地瓜】里芋
【冬瓜】冬瓜
【豆角】莢隠元、ササゲ
【豆芽】萌やし
【番茄】トマト
【甘蓝】キャベツ、カンラン
【海带】昆布
【黑慈姑】くろぐわい
【胡瓜】胡瓜
【胡萝卜】人参
【花椒】山椒
【滑子蘑】滑子
【黄瓜】胡瓜
【茴香】ういきょう
【豇豆】ささげ
【茭白】まこも
【芥菜】芥子菜
【韭菜】韮
【韭黄】キニラ
【卷心菜】キャベツ
【蕨菜】蕨
【苦瓜】苦瓜、ゴーヤー
【辣椒】唐辛子
【菱】菱
【龙须菜】海髪、アスパラガス
【芦笋】アスパラガス
【萝卜】大根
【马铃薯】ジャガイモ
【马蹄】くろぐわい
【毛豆】枝豆
【蘑菇】茸、マッシュルーム、マシュルーム
【魔芋】蒟蒻、蒟蒻球、蒟蒻芋
【木耳】木耳
【南瓜】南瓜
【牛蒡】牛蒡
【藕】蓮根
【茄子】茄子、茄子
【芹菜】セロリ
【青菜】野菜
【青椒】ピーマン
【青蒜】葉大蒜
【青豌豆】グリーンピース
【青芋】里芋
【山药】山芋
【山萸菜】わさび
【生菜】レタス
【生姜】生姜
【柿子椒】ピーマン
【蔬菜】野菜
【水萝卜】二十日大根
【丝瓜】糸瓜
【松蘑】松茸
【蒜】大蒜
【蒜黄】大蒜の若葉
【蒜苗】大蒜の芽
【笋】筍
【茼蒿】春菊、菊名
【豌豆】豌豆
【莴苣】苣、レタス
【莴笋】茎苣
【芜菁】かぶ、かぶら
【西红柿】トマト
【西葫芦】瓢箪、ゆうがお
【西芹】パセリ
【香菜】中国パセリ、コエンドロ、香菜
【香椿】ちゃんちん
【香菇】椎茸
【薤】らっきょう
【雪里蕻】セリホン
【洋白菜】キャベツ
【洋葱】玉葱
【银耳】白木耳
【油菜】油菜、しゃくしな
【玉米】玉蜀黍
【芋头】里芋
【园葱】玉葱
【芸豆】インゲン豆
【榨菜】ザーサイ
【紫菜】海苔
【紫苏】紫蘇
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