1、选木瓜一定不要青的,那是还没熟透,要选黄色的,熟透了,甜又香。
2、牛奶就用最一般的纯牛奶,我都用苏果超市的1.7元一袋,这是最少添加防腐剂的一种了。
3、做好千万不要放糖或蜂蜜,因为熟透的木瓜很甜,纯牛奶很香。
4、别等牛奶烧开了,未烧滚之前就要放木瓜了,之后也不要烧滚开,2分钟,觉得木瓜热透了就可关火。
5、木瓜一定不要有一丁点皮,皮很苦。也要去掉全部籽。
6、也可以用微波炉来做。这时一定要选用熟透的木瓜。
木瓜和牛奶一同放入微波碗,高火5分钟吧,我一般是三分钟后拿出来搅拌下再微波3分钟。
7、本来试着放银耳的,但是没成功,有人可以教我吗?
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