硝醋是什么？

是芒硝与醋酸反应生成的由铵离子和酸根离子构成的离子化合物。常见的铵盐有氯化铵、硝酸铵、碳酸氢铵等。铵盐的检验方法通常是与碱混合（必要时加热），会放出氨气。铵盐受热分解的产物要根据具体情况分析，一般与温度和铵盐里的酸根的氧化性等诸多因素有关。