秋天到了,真的是一个凉爽的季节呀,不知道大家是否和我一样很喜欢这样子的节日呢?
那么想问问大家一个问题,秋天来了,你最想吃到的美食又是什么?
没错,很多人都和我有着一样的想法,那就是吃螃蟹,要去盘螃蟹啦!在凉爽的秋天,吃一顿味道鲜美的螃蟹乃是一件幸福的事情呀。
下面想和大家分享一下关于吃螃蟹的几种方法,赶紧来看看自己喜欢吃哪种吃法吧。
这可是能够保持螃蟹原汁原味的经典做法呀。大家在制作之前,一定要把每一只大螃蟹洗干净,放在水里面养个半天时间,再排干净其中的污物,在蒸螃蟹的过程中不能够断气哟。当螃蟹整好之后,就可以开动咯。
姜、葱、辣椒、花椒,这可是爆炒的必备调料。
一锅爆炒出香味之后,把螃蟹放进去,两面的煎一下,等到蟹壳变红了,倒入适量的清水注意下,再加入一些调料,水分沥干之后,就可以出锅咯。
对于喜欢养生的小伙伴,还有拥有幼小的身体的朋友们,有一道关于螃蟹的做法,不得不尝试哟。
在煮熟的小米粥里面,加入适量的海蟹块,用勺子一下又一下的推匀,姜丝放进去,煮粥的时候根据自己的分量来决定,等粥再次烧开的时候,就可以加入调料了。
蟹粥不仅营养丰富,重点是有利于消化,能够养胃补脾,在这个季节来一碗热腾腾的蟹粥,一天的幸福感就会满满呀。
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