相信初为新手的父母经常都面临着一个问题，那就是孩子喜欢挑食，这时候我们又该如何应对呢？大部分父母的选择，不是用威胁利诱的手段强迫孩子咽下饭菜，就是纵容自己的孩子只吃他自己喜欢吃的。相信大部分家长都都认为这不是最佳的做法。但是面对这个问题，许多家长都束手无策，只能在背后干着急。
关于如何解决孩子挑食这个问题，我们要先搞搞清楚孩子挑食背后的原因。有些孩子挑食习惯是从娘胎里带出来的。有研究表明，孕妇在怀孕时经常食用的食物味道会传递给羊水，但经常接触这种味道就会对这种食物有所偏爱。还有就是孩子的味蕾比大人更为敏感，所以小孩子会比较抗拒辛辣刺激的味道，比如葱，姜，蒜，芹菜，这些孩子都不太想吃。
但是为了孩子营养均衡，在饮食方面是不能够娇惯孩子的。首先孩子挑食是个坏毛病，绝对不能惯着他。暴力手段更是万万不可取。很多时候还是不喜欢某种食物是直接看到了食物本身，又有了印象，就不再想尝试这种食物。我们可以通过用不同的烹饪方式，将菜肴看不出菜品本身，瞒着孩子让他吃下去。要是孩子还不愿意吃，那就再换一种烹饪方式，以此类推。
孩子挑食无可厚非，家长也不必太过紧张，因为孩子只是仅仅不喜欢吃某一个菜或者两个菜，不影响孩子的营养均衡，那么只要餐桌上少出现就可以了。
很多时候孩子挑食，是因为有时习惯不良。家长仔细回忆一下，孩子平时吃零食的频率是怎么样的？是否过高？孩子如果经常吃零食的话，会导致吃中餐时，没有胃口。这些不仅是老人的经验之谈，而且还是有科学根据的。我们应该是将一日三餐，吃零食的时间固定下来，让孩子养成一个良好的饮食习惯。只有这样孩子才能因为饿才吃饭。在零食方面，家长们也要有所选择，一是甜点不能过多。甜食食用过多不仅会导致孩子在智力上发育迟缓，还会引发肥胖的风险。二是要尽量选择一些健康的零食。
孩子挑食固然不是什么大的毛病，但长期下来引发的问题却很棘手。为了孩子的健康成长，还是要尽量纠正孩子挑食的坏毛病才好。
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