现在看到的很多电影，在正式上映之前都会先放出主题歌，而且一般是请那英、周深这样的大牌歌手来演唱，提前吸引大众的目光，从而带动其后的电影票房。用音乐来拉动影片，在如今几乎成为惯用的一种营销手段。
然而这样的手段，早在九十年代也被使用过。是哪部电影呢？就是那部拼盘式的《爱情麻辣烫》。
说起来是拼盘，但这并不意味着电影低质。恰恰相反，导演张杨用巧妙的方式将五六段爱情故事贯穿起来，而且这几段感情故事正好跨越人们从少年、青年、中年到老年的整个过程。
从演员阵容来看，算是神仙打架了——而且打得厉害：郭涛、徐帆、濮存昕、吕丽萍、徐静蕾、邵兵、高圆圆，客串演员里还有周华健和李宗盛。
片中选用了很多流行歌曲，多达15首，但观众看的时候并不
影片中首先出现的一对演员是王学兵和刘婕，他们也是贯穿整部电影的线索人物，为婚礼做准备的新人。尽管他们并不直接参与到后面五个故事当中，但大部分故事都是在他们出现的场景中引出的。
第一个故事讲的是少年懵懵懂懂的恋爱。一个高中男生喜欢上一个说话好听笑声动听的女生，后来以特别的方式进行表白，最后的结果是不了了之。女生是由初出茅庐的高圆圆扮演的，不仅打扮清纯可人，读课文的声音也确实悦耳。
第二段故事讲的是黄昏恋。一位阿姨想找个老伴儿，但是在女儿的安排下三位叔叔同时进了家门，四个人一起打麻将，
第三段故事主角是刚刚结婚的小两口。他俩过二人世界越过越索然无味，突发奇想一起玩各种玩具，后来他们一起生了一个“玩具”，就是他们的小宝宝，从此生活变得劳累充实也有滋有味起来。这对年轻夫妻的扮演者，是郭涛和徐帆。
第四段故事说的是中年家庭离婚的事儿。孩子为了让爸妈不分开，买了“灵丹妙药”放进自己做的饭菜里。在感觉味道不对的同时，这桌饭也让中年夫妻忽然意识到一些什么，开始珍惜眼前拥有的一切。夫妻的扮演者是濮存昕和吕丽萍，濮存昕那时绝对是广大少妇的偶像，吕丽萍也演得十分动情。
第五段说的是青年摄影师和一个姑娘的故事。他们在街上因偶遇而相识，显得非常浪漫，但后来却因蹊跷的缘故彼此找不到了。最后的最后，两人又像开头那样在街头相遇，紧紧相拥在一起。有人说徐静蕾长着一张初恋脸，从这部电影中看得就很真切。
最后再说说电影中的音乐，15首来自滚石的歌曲穿插始终。电影开场时的音乐就是莫文蔚的《想一个男生》，四位老人在楼道里搀扶着下楼，响起的是《不再让你孤单》。另外还有杨乃文的《星星堆满天》，苏慧伦的《鸭子》，任贤齐的《这样也好》，赵传的《我的心好乱》等等，都是那么恰如其分，为影片添彩儿。
当年发行方还另辟蹊径，在电影还没有上映的时候，就把电影原声带率先发行，这也开创了国内电影营销的先河。事实证明，后来不管是电影还是唱片，都取得了不错的成绩。
最终，《爱情麻辣烫》电影票房拿到4000万。不要瞧不起这个数字，它在当年国内票房榜上排名第三。第一是谁呢？《泰坦尼克号》。
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