当地时间 2 月 24 日，第 91 届奥斯卡颁奖礼在洛杉矶举行。颁奖结束后，不管是陪衬还是获奖，当天的奥斯卡晚宴上明星们都要大快朵颐一番。每年的晚宴菜单都无比奢华，今年也不例外。下面跟小编一起看看这些巨星们今年吃、喝了什么吧！
巨星们喝什么？
1、白雪香槟
Piper-Heidsieck
白雪香槟今年也继续与奥斯卡合作，用于招待奥斯卡金像奖（Academy Awards）的贵宾。今年拉米·马雷克（Rami Malek）凭借《波西米亚狂想曲》（Bohemian Rhapsody）获得奥斯卡影帝，在派对上由他亲自开启和喷洒香槟。
白雪香槟当然还用于随后的奥斯卡晚宴招待约 1,500 位宾客。和以往一样，白雪香槟的限量版 1.5 升大瓶装是为奥斯卡定制的，并配有白雪香槟的标志性字样“干型特酿（Cuvee Brut）”。今年白雪香槟酒款包括：
白雪干香槟大瓶装限量版
Piper-Heidsieck Cuvee Brut NV Limited Edition
2002 年白雪珍稀年份香槟
Piper-Heidsieck Rare 2002
1998 年白雪珍稀年份香槟大瓶装
Piper-Heidsieck Rare 1998
白雪香槟是世界 3 大香槟品牌之一，于 1785 年创建于兰斯城（Reims）。白雪黑钻香槟定位尊贵典雅，采用了独特的黑色瓶身及包装，没有瓶标，而将名字刻在瓶身上——就像珠宝设计师把自己的名字镌刻在珠宝上一样。白雪香槟被多个王室选为御用香槟，也常出现在各种颁奖典礼、时装秀、电影首映等场合。好莱坞的性感女神玛丽莲梦露曾说过“与香奈儿五号一起入睡，和一杯白雪香槟一起醒来”。
2、柯波拉酒庄
Francis Ford Coppola Winery
晚宴的其他葡萄酒由柯波拉酒庄提供。主要有：
最后的剪影-第 91 届奥斯卡颁奖典礼卢瑟福赤霞珠 2016
Final Cut 91st Edition, Cabernet Sauvignon, Rutherford 2016
最后的剪影-第 91 届奥斯卡颁奖典礼俄罗斯河谷霞多丽 2017
Final Cut 91st Edition, Chardonnay, Russian River Valley 2017
这两款是酒庄的酿酒师特地为此次颁奖典礼设计的 2 款葡萄酒，赤霞珠柔顺、芬芳，香气诱人，口感多变；霞多丽香气甜美，口感浓郁。
另外还有：
索菲亚桃红葡萄酒
Sofia Rose
名导霞多丽干白
The Directors Cut Chardonnay
名导长相思干白
The Directors Cut Chardonnay Sauvignon Blanc
科波拉珍藏黑皮诺干红
Francis Coppola Reserve Pinot Noir
埃莉诺干红
Eleanor wines
早在 1975 年，大导演弗朗西斯·福特·科波拉（Francis Ford Coppola）拿拍《教父》赚到的钱，在加州纳帕谷（Napa Valley）购买葡萄园建立酒庄，并随后改名科波拉酒庄，建立起一个庞大的葡萄酒帝国，现在它已是加州葡萄酒的代表性酒款之一了。
这次晚宴柯波拉酒庄预计一共要提供 2,400 瓶葡萄酒。宴会上总共约提供 13,000 杯香槟、葡萄酒、鸡尾酒等酒水饮料。
巨星们吃什么？
和过去 25 年一样，晚宴上的菜单由沃尔夫冈·帕克（Wolfgang Puck）制作，共 30 多道菜。菜品的制作和中餐相差很远，但就其食材而言，这次晚宴的奢华可见一斑。制作这些食物需要 240 公斤宫崎和牛、250 公斤龙虾、超过 7 升的 PX 雪利酒（Sherry）、113 公斤帕马森奶酪、16 公斤来自勃艮第（Burgundy）的冬季黑松露，15 公斤鱼子酱和 6,500 块法芙娜（Valrhona Illanka）巧克力奥斯卡雕像……
由这些顶级食材打造的豪华菜品上几张图感受一下：
· End ·
囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界
联系客服
