1、俄国皇室唯一水晶香槟供应商
1833 年，在路易斯·罗德勒（Louis Roederer）为他的叔叔尼古拉斯·亨利·史瑞德（Nicolas Henri Schreider）工作了 7 年之后，终于从叔叔那里继承了杜波瓦父子酒庄（Dubois Pere et Fils）。罗德勒（Roederer）继承这间公司之后就改掉了它的名字，并开始了一项在当时并不寻常的探索——在马恩省（Marne）一些发展最快的地区购买葡萄园。在他死后，他的儿子路易·罗德勒二世（Louis Roederer II）接管了酒庄的经营，并开始将其香槟出口到美国和俄罗斯。
1876 年，他用水晶制成的透明平底酒瓶，装上最鼎级的香槟，并取名为“水晶香槟（Cristal）”，这种香槟受到了俄国皇室的追捧。于是，他凭借这款水晶香槟成为了俄国皇室唯一的供应商，同时也是沙皇亚历山大二世（Tsar Alexander II）的水晶香槟专供商。
在路易斯于 1880 年突然去世后，公司被移交给了他的姐姐莱昂妮（Leonie）。8 年后莱昂妮去世，公司就由她的儿子莱昂·奥尔里·罗德勒（Leon Olry Roederer）继承。莱昂（Leon）于 1932 年去世时，他年轻的遗孀卡米尔（Camille）力挽狂澜，扭转了酒庄濒临破产的局面。在接下来的 42 年中，她精明的企业家特质将这家经历了“大萧条”和第二次世界大战的香槟酒庄转亏为盈。即便是战后葡萄酒价格下跌时，她也依旧保持了继续购买优质葡萄园的传统。
在兰斯（Reims）奥利·罗德勒（Olry-Roederer）家的豪华招待会上，她带去的香槟成功吸引了在座的皇室葡萄酒爱好者，为路易王妃酒庄带来了新一代的皇室追随者。它的粉丝包括瑞典的古斯塔夫五世和六世（Gustav V & VI），丹麦的腓特烈九世（Frederick IX）和伊丽莎白二世（Queen Elizabeth II）。卡米尔去世后，她的孙子让·克劳德·鲁扎德（Jean Claude Rouzaud）一直经营着这间酒庄，直到 2006 年，让的儿子弗雷德里克（Frderic）接管了它。
如今，路易王妃酒庄是世界上规模最大、由家族独立拥有和管理的香槟酒庄。
2、香槟区最大的生物动力法生产商
路易王妃酒庄一直在他们的葡萄园上投资。如今，这座酒庄已经拥有240公顷的土地，主要来自特级园（Grand Cru）和一级园（Premier Cru Villages）。他们 70% 的葡萄酒产量原料源于自有的葡萄园，只有无年份干型一级园香槟和无年份布兰奇香槟会采用其他种植者的酿酒葡萄和酒液。
最初，路易斯·罗德勒坚持让自己对他那些不同地块的葡萄园了熟于心，而后代也一直坚定地关注着葡萄园。现在，路易王妃酒庄将它的葡萄园分门别类，在特定的地块种植特定的葡萄品种，目的是要让同一个人年复一年地养护着相同的葡萄藤。他们一直尽可能地以可持续的方式耕种，并于 2002 年成为第一家采用生物动力耕种的大牌香槟酒庄。12 年后，用这种方式耕作的葡萄园已经占地 65 公顷，超过了其总面积的四分之一，成为香槟区最大的生物动力法生产商。
路易王妃酒庄葡萄园
3、路易王妃最贵的，竟然不是水晶香槟？
虽然路易王妃酒庄最初是靠着沙皇喜爱的水晶香槟名噪一时的。但如今另一款香槟已超越水晶成为全球第二贵的香槟，那就是其金银匠香槟（Gold Medallion）!
（1 ）水晶香槟系列（Cristal）
水晶香槟
水晶香槟通常被认为是香槟中的首批特酿酒，因为它是为沙皇亚历山大二世定制的葡萄酒。在他的孙子尼古拉斯二世（Nicholas II）统治期间，每年有 60 万瓶葡萄酒被运到俄罗斯。1917 年十月革命，布尔什维克接任后，生产突然中断。直到 1928 年，莱昂才开始恢复少量的生产。1938 年大萧条过后，这款香槟才被他的遗孀彻底解放出来。
水晶香槟仅在“好年份”酿制，将成熟的霞多丽（Chardonnay，约占 40%）和黑皮诺（Pinot Noir，约占 60%）进行完美勾兑，在地窖里陈化六年，去渣后再存放 8 个月。平衡度出色的水晶香槟，其纯净度和在口中的持久性无可匹敌。其质感揭示出水果的风味，并透出强烈的矿物味，其中表现出白色水果和柑橘的香气。水晶香槟是款储藏酒，可藏至二十多年而不失其新鲜度和它的个性。根据葡萄酒搜索网（wine-seacher.com）的数据来看，目前其税前均价不到 2 千元/瓶（750ml）（以下价格数据全部来源于葡萄酒搜索网）。
水晶桃红香槟（Cristal Rose）
1974 年，即水晶香槟诞生 100 周年后，老庄主让（Jean）用其葡萄园中最好地块里的老黑皮诺，酿造出了水晶桃红香槟。这些葡萄从独特的黏土石灰石土壤中汲取了精细的矿物质，具有能够在数个好年份中达到非凡成熟度的特点，并富有结晶酸度。
桃红水晶香槟用大约 55% 的黑皮诺和 45% 的霞多丽酿制而成，其中 20% 在橡木桶中发酵，冷浸渍后使用“放血”法，平均在地窖里存放 6 年进行陈化。刚入口便能感受到强烈的芳香，带有稳定的圆润度和雅致的柔和，表现出甜甜的白花、红色水果、焦糖和水果馅饼的口感。目前，其税前均价在 4 千元/瓶（750ml）左右。
酒窖陈年水晶香槟（Cristal Vinotheque）
水晶系列闻名于世，拥有众多的忠诚拥护者。然而很少有人意识到水晶香槟非凡的瓶中陈年能力以及利用岁月丰富自身的智慧。于是，酒庄在酒窖中保留一些水晶香槟，让他们接受时间的洗礼，以此为水晶香槟正名。为了让其在理想的环境下陈年，它们被存放在一个完全黑暗的环境中。
这些限量的陈年水晶香槟（包含水晶香槟和水晶桃红香槟）历经 10 年的水平放置陈年。祛渣过程精心谨慎，避免任何哪怕最轻微的破坏。随后在酒窖中又经历了 10 年左右的瓶中陈年。在长时间的盼望和期待下，酒窖陈年水晶香槟在酒窖中完美陈酿了 20 年，呈现了所有永恒、青春活力的特征，是极为罕见的、完美和谐与平衡的传奇经典。
其中，陈年水晶香槟的税前均价在 9 千元/瓶（750ml）以上；而陈年水晶桃红香槟水晶均价则超过 1,8 万元/瓶（750ml）。
金银匠香槟
2002 年份的 3L 大瓶装特别纪念版水晶香槟——金银匠香槟，目前税前均价已经超过 12 万元/瓶。这款酒只发行了 25 瓶，每个浮雕酒瓶都是 100% 手工制作，涉及到 2 个金银工匠，12 种工艺物件，7 米黄铜饰带经 24 克拉金浸，158 个银焊点以及用了 4 个工作日。2002 年份的佳酿因此成为一个珍宝，因其金粉保护层的光辉、那性感的气质和永恒的品质而绽放魅力，展现出它多姿妖娆的姿态。
（2）年份香槟系列
除了水晶香槟，路易王妃酒庄最出名的就要数它的年份香槟了。该香槟系列仅由庄园葡萄酿制而成。种类包括白中白（Blanc de Blancs）、年份干型香槟（Brut Vintage）、年份干型桃红香槟（Brut Rose Vintage）。该系列酒款价格与水晶系列相比要便宜很多，税前均价在 350-550 元/瓶（750ml）之间。
白中白
用 100% 来自于白丘（Cote des Blancs）特级园的优质霞多丽酿制而成的白中白，平均经过 5 年的酒泥陈酿，去渣后再存放至少 6 个月以达到完美的成熟度。口感甜密优雅，非常柔和。稍稍的蜂蜜花香、白色水果、干果香味中夹杂着白丘的矿物味。
年份干型香槟
这款香槟用大约 70% 的黑皮诺和 30% 的霞多丽混合、其中 30% 在木桶中酿制而成，平均经过 4 年的酒泥陈酿，去渣后再存放至少 6 个月以达到完美的成熟度。它入口时刺激宽广深沉、浓郁丰满、有因其甜度而表现丰富，其酸度和甜度完美地集中在一个微妙的结构中。
年份干型桃红香槟
年份干型桃红香槟用大约 65% 的黑皮诺和 35% 的霞多丽混合，其中有 20% 在木桶中酿造而成，平均经过 4 年的酒泥陈酿，去渣后再存放至少 6 个月以达到完美的成熟度。它散发出野生红浆果的味道、各种花卉和桔皮香、以及甜辣混合的香气，而各种微带烘焙的干果和可可粉气味让人感受到橡木桶里陈化的痕迹。
（3）独一无二的自然干型香槟系列（Brut Nature）
弗雷德里克和菲利普·斯塔克
2014 年 10 月，他的儿子弗雷德里克将最新的年份香槟单独添加到了产品册中，即 2006 年的自然干型香槟。根据他们的酒窖总监莱卡永（Lecaillon）的说法，这款酒是通过完全颠覆他和他的团队一直以来所付出的一切而酿制而成的。
合作设计师菲利普·斯塔克（Philip Starck）希望创造一种现代香槟，一种未来的葡萄酒。他特别想在最自然的状态下寻找真理，以揭示葡萄酒最真实的内心。这激励了莱卡永和他的团队反其道而行，酿造出违反所有传统制作规则的香槟。
这款酒是用单一年份单一园（在库米耶尔（Cumieres）一个黏土土质的生物动力葡萄园）的葡萄酿成的，在同一天完成采摘、压榨和发酵，气泡更少（气压比正常数值低 1.5 巴）且无二次加糖。这种香槟的精髓在于它的独特性。即使莱卡永觉得他们可以在阳光普照的年份里酿造出类似的葡萄酒，也依然强调：“下一个年份将有所不同，因为这款香槟的目的是为了表达特定年份特定葡萄园的精髓。”如此独特的酒，目前这款酒的税前均价都不超过 600 元/瓶。
（4）无年份香槟系列
路易王妃酒庄的酒款很丰富，除了那些名扬在外的水晶香槟和年份香槟，还有一些入门级的酒款（税前均价在 350 元/瓶左右）：无年份干型一级园香槟（non-vintage Brut Premier）和无年份布兰奇香槟（non-vintage Carte Blanche）。这两款香槟都是用传统的霞多丽、黑皮诺和莫尼耶（Meunier）3种葡萄混酿而成，并添加了至少 20％ 的储存酒。
无年份干型一级园香槟
该香槟经过酒窖中 3 年的成熟期，并在祛渣后又至少存放 6 个月。无年份干型一级园香槟既年轻又成熟、既有诱惑力又具个性，既浓烈又具新鲜度，完美融合快感与结构，优雅与活力，并有着独特震撼力。它的酒体结构、丰富而持久的口感表现出绝对的浓郁特点。这款香槟完整而复杂，是款带有现代气息而又不乏浓烈特色的经典香槟。
无年份布兰奇香槟
无年份布兰奇香槟比无年份干型一级园香槟略甜，很好地诠释了半干香槟的伟大传统。它在精致而持久的酸度基础上还表现出宽阔浓稠的特点，使得在柔美的同时不失其新鲜度。该香槟展现出成熟的果味，密味和杏仁粉的香气使之口中自始至终留有几乎是焦糖的香气。
4、谁成就了今天的辉煌？
在葡萄酒风格上，创造出桃红水晶香槟的老庄主让（Jean）可能留下了最深的烙印。他积极参与了路易王妃酒庄葡萄酒的酿造过程，还对其他葡萄酒酒庄进行了大量投资。
1982 年他在美国加州安德森山谷（Anderson Valley）创立了罗德勒庄园（Roederer Estate）；1990 年他在葡萄牙收购了拉莫斯·平托（Ramos Pinto）；2003 年他在加州的安德森谷地购买了第二家酒庄—加利福尼亚起泡酒专业酒厂夏芬伯格酒窖（Scharffenberger Cellars）。
在他掌舵的几年中，路易王妃酒庄还投资了几个高级法国酒庄：圣埃斯特弗（Saint Estephe）的佩斯城堡（Chateau de Pez）和上博特茹城堡（Chateau Haut Beausejour），普罗旺斯（Provence）的奥特区（Domaines Ott）和距离酒庄最近的香槟道依茨（Champagne Deutz）。
老庄主让·克劳德·鲁扎德
第七代继承人弗雷德里克于 2006 年从父亲手中接手了路易王妃酒庄。他一上任就迫不及待启动了自然干型香槟的酿造计划。
莱卡永于 1989 年加入路易王妃酒庄。在其海外子公司任职数年后，在 1994 年回到兰斯担任首席酿酒师。1999 年，他成为首席调配师（chef de cave）并一直是酒庄生物动力方法的领导者。
5、很多人不知道的事
老庄主让是一位充满激情的潜水员和飞行员。2003 年，他把这两种爱好结合起来，加入了在马赛沿海的飞机残骸中拯救作家和先锋飞行员安托万·德·圣艾修伯里（Antoine deSaint-Exupéry）的团队中。安托万的飞机于 1944 年从圣艾修伯里（Saint-Exupery）飞至科西嘉岛（Corsica）后失踪。
1995 年 5 月，他还参与了另一次潜水探险，结果打捞出了罗马皇帝哈德良（Empress Sabine）妻子萨宾女皇（Emperor Hadrian）雕像的头部。这座雕像最初于 1875 年在迦太基（Carthage）被发现，但将其运回法国时的洋红色军舰沉没。当时，除头部外的所有碎片都及时抢救出来。多年以来，这尊无头雕像一直陈列在卢浮宫中，直到让发现了它。如今，经过修复，这尊雕像终于可以在卢浮宫中完整展出。
6、评论家们都是怎么评价路易王妃香槟的？
大多数评论家对路易王妃酒庄的酒评价都很高。埃西·阿夫兰（Essi Avellan）将水晶香槟描述为她的“沙漠岛屿葡萄酒”；泰森·斯泰泽（Tyson Stelzer）称赞其“注重葡萄园和酿酒厂的细节”；而迈克尔·爱德华兹（Michael Edwards）将莱卡永描述为“大酒庄最具创意的首席调配师，他随时准备跳出框架思考；特别是在年份香槟和水晶香槟的酿造中”。
路易王妃酒庄在名人中也很受欢迎。水晶香槟曾经是如 Jay-Z 等许多说唱歌手的首选，直到 2006 年弗雷德里克发表了一些关于说唱文化的负面言论。美国著名脱口秀主持人奥普拉·温弗瑞（Oprah Winfrey）选择用水晶桃红香槟来庆祝她的 50 岁生日，并给让发了一封手写感谢信。
奥普拉·温弗瑞
路易王妃酒庄尤其是他们的水晶香槟，即使面对一次次危机，势头也一直居高不下。客户、酒评家和名人对它的一贯喜爱也证明了他们的成功！
【酒友分享区】
虏获沙皇的水晶香槟是什么味道呢？第一款用生物动力法酿造的香槟又有什么不同？喜欢香槟的酒友们对路易王妃酒庄的哪个酒款更感兴趣呢？欢迎大家留言交流哦！
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