“ 在大自然中,有很多奇特的生物,可能是脸、鼻、尾巴等某一身体部分就让人惊讶。”
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是水怪还是游龙
近日在加拿大温哥华市弗雷泽河中,一位渔民就发现一条巨型的鲟鱼在游动,渔民并没有急于捕捉鱼,而是跟踪着,当看见巨型鲟鱼背鳍,鱼尾不断摆动时,就像发现未知的“水怪”。
渔民导伊夫介绍,他捕捉的鲟鱼大约有2万条,很多鲟鱼都有标记的,有助于鲟鱼类保护,收集鲟鱼种群的相关数据,但这条鲟鱼没有被标记过,发现鲟鱼又没有逃跑的迹象,渔民很快将其捕捞上船,经过测量,体长大约有3米多,体重有约400-500斤。
这是一条弗雷泽河白鲟鱼,也是一条年纪很大的鲟鱼,寿命估计已经达到100岁,做了标记之后,渔民将将其释放回到河流中。
从近距离看这条巨型鲟鱼扭动背鳍,外国人很容易想到的是“水怪”“海怪”等未知生物,而国内很容易想到“婉若游龙”这个成语,就像是一条灵活游动的蛟龙。
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鲟鱼的探索
鲟鱼是一种古老的鱼类
在鲟鱼种类中,世界上现存1目2科7属27种鲟鱼,其中弗雷泽河白鲟鱼是北美最大、寿命最长的淡水鱼,体长最大6米,体重可超过600公斤,年龄大约可以活到150岁。
鲟鱼是鱼类中最原始的类群之一,距今已有1亿5千万年的进化史,但鲟鱼还保持着古老而原始的相貌,鲟鱼的鱼体呈梭形,吻比较长,口在颔下,无鳞无刺等,鲟鱼的背部、腹部以及身体的两侧共长有五排菱形的骨板,这是鲟鱼的一种自保方法。
鲟鱼的食用经济价值大
有些种类的鲟鱼比较稀有,有些鲟鱼的种类比较常见,其中鲟鱼的人工养殖很早就开始了,是因为鲟鱼的食用经济价值大,蛋白质含量非常之高,比一般鱼类都高得多。
鲟鱼全身上下都可以食用,其中最有名的就是“鱼子酱”,鱼子酱是世界公认的名贵食材之一,鱼子酱广泛的可以说是鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品,狭义上特指鲟鱼卵,只有鲟鱼的鱼卵才制作鱼子酱,其中以产于里海的鱼子酱品质最佳,价格非常高。
长江白鲟曾是淡水鱼之王
在鲟鱼中,其中长江白鲟是中国特有的鱼类,仅分布在长江干流,黄海、东海沿岸等,被称为中国淡水鱼之王,曾有“千斤腊子,万斤象”的说法,“腊子”指的是中华鲟,而“象”就是长江白鲟,说明长江白鲟体型更为庞大,这种鲟鱼大约可以长到7-8米,体重长到上万斤,也是世界十种最大的淡水鱼之一。
长江白鲟是距今一亿五千万年的中生代白垩纪残存下来的古代鱼类之一,与恐龙生活在同一个时代,逃过了好几次物种大灭绝,已被确认已于10年前灭绝,是由于人类过渡活动,破坏了其栖息地,让这种珍稀的物种难逃濒临灭绝!
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