养血安神：甘麦大枣汤有养心安神、和中缓急的功效，可以补充身体气血、调节体内阴阳、调节情绪，常用于治疗脏躁、更年期综合征、癔病等，缓解肝气失和、眼睛肿痛、小儿夜啼、神经衰弱、失眠多梦等现象。
养胃护胃：甘麦大枣汤能调节体内的肾上腺激素的含量，防止胃酸分泌过多，从而有效保护胃黏膜和胃壁，预防和缓解肠胃炎、胃肠痉挛、胃溃疡等症状。
解毒：甘麦大枣汤能促进体内毒素的分解和排出，有效缓解中毒、食用螃蟹或虾类后的食物中毒等症状，起到解毒的功效。
止痛：甘麦大枣汤中的成分有止痛的作用，适当饮用甘麦大枣汤，能缓解风湿性关节疼痛、风湿骨痛、肠胃腹痛等症状。
抗炎抗过敏：甘麦大枣汤含有大量维生素，有抗炎、抗过敏的功效，预防各种炎症；甘麦大枣汤能促进身体分泌肾上腺激素，加速人体免疫细胞再生，从而增强身体素质，增强抗炎、抗过敏的能力。
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